Terinspirasi dari ig @get.plant.ed dan ternyata enaaaak. Anak2 suka, mirip mayonnaise sungguhan katanya 😄 hatiku tenang anak2 makan mayonnaise yang sehat 😉

Mayonaise ini tanpa telur jadi pas buat yang alergi telur ataupun yang ingin diet rendah kolesterol

Derita ca fighter harus pantang segala buatan pabrik, terutama dairy products. Fans keju miju dan mayones.Demi tetap bisa menikmati hidup,kudu sisihkan ekstra waktu dan stamina untuk homemade semua bahan makanan deh gals!Gugel sana sini en modif ini itu akhirnya dapat deh resep mayonnaise yang gak pake telur, gak pake susu hewani alias vegan, gak pake gula putih, minyaknya juga sehat.Pokoknya semua bahannya aman dan sehat!Dan simpel!#pejuangdapur #cancerfighter #pedulikankerpayudara #pedulikankerlidah

Resep by : SC Cooking Class Pbx - Max

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05#temanberjuang

Minggu ke- 51 untuk post GBA.Inspirasi resep dr mb Ibun Nara. Awalnya pake resep ini dengan diblender, tp penggunaan minyak sy kurangi (karena ngeri lihatnya ternyata dlm pembuatan mayones penggunaan minyak byk banget). Saya menggunakan hand blender, mayones gak bisa kental alias gagal. Coba cari² resep lain di cp dengan cara berbeda tapi masih dgn komposisi yang sama, eh masih gagal lagi, akhirnya nyerah deh🤭. Tp masih penasaran, pengen coba bikin lagi nunggu ada mood dl😄. Akhirnya, coba cari cara lain dl dr beberapa resep di cp menggunakan tepung maizena untuk mengentalkan. Hasilnya, enak kok mirip yg dijual di pasaran. Tingkat keasaman sesuaikan dgn selera masing².Sumber: @cook_16343294#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community

Risoles Mayo Wortel Telur (bisa untuk yg vege yg msh makan telur n keju)

Tadi saya bikin risol mayo , mayonaise nya saya bikin sendiri loooh 😁 . Lumayan lebih hemat lah karena pake bahan yang ada dirumah .Saya kocok pakai blender , mungkin bisa juga pakai mixer ?! Next saya coba deh .Sedikit catatan :🍋Karena jeruk saya kecil jadi saya tambah sedikti cuka , kalo mau skip cuka ga apa apa🍋Minyak sayur bisa diganti canola oil atau zaitun biar lebih sehat🍋 Bisa pakai putih telur nya aja kalo mau🍋 Pastikan pakai telur kualitas bagus yaTuang minyak sedikit demi sedikit , ga perlu sampai habis kalau dirasa teksturnya udah bagusSelamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Sekali buat sendiri pasti jadi enggak mau beli lagi.Hehehe Gampang buanget. Saya menggunakan blender, kalau tidak punya bisa gunakan kocokan balon kok. Rahasia supaya mayonnaise nya anti-gagal itu tambahkan minyak nya sangat perlahan.Kalau cepat-cepat nanti teksturnya pecah loh.Harus perlahan! Dan yes, saya menggunakan 1 butir telur, tidak hanya kuning nya. Jadi wajib disimpan dalam lemari es yah. Bisa enggak dibuat tanpa telur. Setau saya sih, enggak bisa karena telur disini fungsinya bikin saus nya tidak pecah dan hasilnya creamy. Punya saya hasilnya agak kemerahan karena pakai bubuk paprika, kalian bisa skip atau ganti merica bubuk untuk hasil seperti yang biasa kita beli di supermarket.

Kapan hari ada yang bertanya merk mayonnaise yang enak ke saya. Sesekali buat sendiri dan rasakan bedanya yuk. Membuat mayonnaise sendiri lebih sehat karena kita menggunakan minyak yang kualitas lebih baik dan tentunya tanpa bahan pengawet.

Favoritnya Mas Atha

Setelah hampir desperate cari dressing yang tanpa garam. Sampai akhirnya nemu resep homemade mayo yang coba di variasikan dengan evoo. Ga kebayang kalau simple banget buatnya plus rasanya enak *ukuran tanpa garam loh ya*. Dulu taunya kl bikin mayonaise pake ballon whisk dikocok sampe pegel ga boleh pecah wkwkwk abis itu tangan keram. Nah sekarang cukup pake blender kelarr deh😘😘😘