Cumi Kuah Hitam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grcumi ukuran sedang
  2. 5cabai merah keriting (boleh tambah cabai rawit)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 bhkemiri
  5. 1 bhtomat merah
  6. 1 btgserai
  7. 2 bhjeruk nipis (sesuai selera)
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaKunyit bubuk
  10. Penyedap rasa (sesuai selera)
  11. Boleh ditambah gula pasir biar gurih
  12. Minyak goreng untuk tumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi (boleh dipotong boleh tidak). Siapkan di wadah trus beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, dan kunyit bubuk lalu diamkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabai merah keriting, bawang merah, kemiri, serei, tomat) dan tambahkan merica, gula pasir lalu tumis sampai berubah warna dan harum. Lalu masukkan cumi, tambahkan air lalu masak hingga matang. Jangan lupa penyedap rasa (tambahkan sesuai selera). Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri D
Putri D @19870312c
pada
Sulawesi Selatan
Suka ngasal kalo masak 😜,,,semoga resepnya bermanfaat dan bisa dinikmati bersama keluarga ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa