Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kerat2 ikan tengiri, balur dgn sedikit garam, biarkan sebentar, goreng sebentar
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang
- 4
Masukkan ikan tengiri, aduk rata
- 5
Masukkan air, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan air asam jawa
- 6
Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut, cek rasa
- 7
Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu
- 8
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Masak tak harus susah 💃
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Tengiri Asam Pedas Ikan Tengiri Asam Pedas
Ikan tengiri ini selalu jadi favorit klo dirumah. Mau dimasak apa saja enak , digoreng biasa saja udah enak, apalagi ditambah dibumbu rempah seperti ini 😁Ikan tengiri asam pedas, perpaduan rasa asam dari larutan asam jawa & tomat hijau, dipadu dg pedasnya cabe rawit. Kalaupun tdk suka pedas, tanpa cabe pun enak 🥰Selamat mencoba ❤️❤️source : IG Idemasak#PejuangGoldenApron3#Week32#CookpadCommunity_Malang
-
Patin kuah asam pedas Patin kuah asam pedas
Segala jenis olahan ikan selalu jadi favorit. Salah satunya patin kuah asam pedas ini, seger banget.. cocok sebagai menu berbuka dipadu dengan nasi hangat..#dirumahaja
-
Ikan tengiri kuah asam Ikan tengiri kuah asam
Pengen makan ikan tapi bosen yg goreng pengennya ada yg kuah seger, terbesit kita bikin ikan tengiri kuah asam
-
Ikan tengiri kuah asam Ikan tengiri kuah asam
Punya stok ikan yg lumayan banyak.. hasil suami mancing 1 minggu yg lalu. binggung mau di masak apa, akhirnya saya masak ikan kuah asam, terinspirasi dari warung makan yg ada di kupang NTT, dulu pernah tingal di kupang selama 3 tahun, nama rumah makannya ikan kuah asam tenau. Klu di warung makan tenau biasanya ikannya kakap putih, klu di jkt saya rasa susah cari ikan kakap putih yg segar. akhirnya saya pake ikan tengiri yg masih seger hasil pancingan sendiri.#resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
-
Pindang Asam Pedas Kemangi Pindang Asam Pedas Kemangi
Pagi-pagi Ibu saya ke pasar beli ikan pindang dan nyuruh di masak jadi sarden. Karena bosen sama rasa sarden yang gitu2 aja wkwk, akhirnya dibikinlah kreasi masakan sendiri, Pindang Asam Pedas Kemangi. Ada asamnya, ada pedasnya, ada juga wangi dari kemanginya. Check this out ya!
-
Patin Asam Pedas Patin Asam Pedas
Ada banyak versi masakan patin asam pedas dari berbagai daerah, ada yg bumbunya ditumis dahulu ,ada juga yg langsung cemplung dalam kuah.Dan ini versi ala ibu saya 😊#ibukupelindungsetia#warisanibu#Cookpadcommunity_semarang
-
Asam-asam ikan tenggiri Asam-asam ikan tenggiri
Karena ada sisa ikan tenggiri 4 potong jadilah asam-asam sederhana ini, seger euy dimakan tamban nasi dikit 😀
-
Tengiri masak pedas kemangi Tengiri masak pedas kemangi
Ada tengiri di kulkas bingung mau masak apa, ya uda d masak pedas aja. 😉😉
-
Sop Bebek Asam Pedas (pr_kacangpanjang) Sop Bebek Asam Pedas (pr_kacangpanjang)
Krn ad chat unt ikut berbagi resep kacang panjang. Dan kebetulan ad stok kacang panjang dkulkas.Udara dingin2 gini, enak makan yg kuah dan pedas2 nih...
-
Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa) Sup Merah Ikan Tengiri (tanpa penyedap rasa)
Mau yang pedas-pedas gurih seger... ??Yuuk cobain sup merah ikan tengiri..Pedasnya seger banget...Kuah ikannya kerasa bangeet ... gurih.. ❤❤#sup #supmerah #kuahbening #kuahbeningmerah #ikantengiri #ikantenggiri #supmerahikantengiri#pekanposbar #sayurbening #supsehat #ikansehat
-
Ikan Tengiri Asam Pedas dengan Terong Asam Ikan Tengiri Asam Pedas dengan Terong Asam
Dapat Terong Asam dari kakak, kepengen juga makan yang asam2, tercetuslah membuat ini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12427250
Komentar