Cara Membuat
- 1
Kerat2 ikan tengiri, balur dgn sedikit garam, biarkan sebentar, goreng sebentar
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang
- 4
Masukkan ikan tengiri, aduk rata
- 5
Masukkan air, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan air asam jawa
- 6
Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut, cek rasa
- 7
Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu
- 8
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Asam Pedas Kemangi Pindang Asam Pedas Kemangi
Pagi-pagi Ibu saya ke pasar beli ikan pindang dan nyuruh di masak jadi sarden. Karena bosen sama rasa sarden yang gitu2 aja wkwk, akhirnya dibikinlah kreasi masakan sendiri, Pindang Asam Pedas Kemangi. Ada asamnya, ada pedasnya, ada juga wangi dari kemanginya. Check this out ya! I'a Dwi Maslakhah -
Tongkol Kemangi Asam Pedas Tongkol Kemangi Asam Pedas
#siapramadhan #berburucelemekemas Ragil Ardita -
Tenggiri asam pedas Tenggiri asam pedas
Ada banyak manfaat okra lho Bund, diantaranya bisa untuk mencegah kanker, mengurangi kolesterol, dan asam urat. Info lebih lanjut silahkan googling yaa 😊 Bunda Haydar -
-
-
-
Tahu Asam Manis Pedas Kemangi Tahu Asam Manis Pedas Kemangi
Bismillah...Ikut meramaikan #Weekendchallenge edisi #RecookFrielingga.Saya sebenarnya bingung mau recook yang mana karena semua pilihan resep cie Frielingga menarik untuk di recook. Tapi karena beberapa hari ini pr banyak banget pr akhirnya saya pilih recook tahu asam manis pedas. Kebetulan semua bahan ready. Tapi di sini saya menambahkan daun kemangi dan cabe merah besar. Ini enak banget bikin makan maunya nambah terus ada rasa asam manis pedas dan wangi dari daun kemangi...#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas
Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya. Arien's Kitchen -
-
Tengiri masak pedas kemangi Tengiri masak pedas kemangi
Ada tengiri di kulkas bingung mau masak apa, ya uda d masak pedas aja. 😉😉 ayudya tarigan -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12427250
Komentar