Tenggiri asam pedas

Name: Tenggiri asam pedas
Yield: 4 -5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tenggiri segar; 6 buah okra (sayur jari); 1 buah tomat besar (pot 4); 1 tangkai serai (geprek); Bumbu halus :; 1 siung jahe; 1 siung lengkuas; 1 siung kunyit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Cabe merah keriting (sesuai selera); Asam jawa; Air, gula, garam

Bunda Haydar @cook_10144599

Cirebon - Jawa Barat

Ada banyak manfaat okra lho Bund, diantaranya bisa untuk mencegah kanker, mengurangi kolesterol, dan asam urat. Info lebih lanjut silahkan googling yaa 😊

Lebih banyak

Tenggiri asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Bunda Haydar @cook_10144599

Cirebon - Jawa Barat

Ada banyak manfaat okra lho Bund, diantaranya bisa untuk mencegah kanker, mengurangi kolesterol, dan asam urat. Info lebih lanjut silahkan googling yaa 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 -5 porsi

1/2 kgikan tenggiri segar
6 buahokra (sayur jari)
1 buahtomat besar (pot 4)
1 tangkaiserai (geprek)
Bumbu halus :
1 siungjahe
1 siunglengkuas
1 siungkunyit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Cabe merah keriting (sesuai selera)
Asam jawa
Air, gula, garam

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ikan tenggiri, goreng setengah matang supaya lebih gurih
2

Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi, masukan air dan asam Jawa, masak hingga mendidih
3

Masukan okra, tomat dan ikan tenggiri. Masak dengan api kecil hingga matang.
4

Angkat dan hidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Haydar @cook_10144599

pada 15 Januari 2018 00.58

Cirebon - Jawa Barat

hobby kuliner, hobby masak, hobby makan 😉 || memasak dengan NO-MSGFB @chaiiae alIG @haydar_al28

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tenggiri asam pedas Tenggiri asam pedas

Follow instagram @monzterinc

Uray Nadita Junusi
Tenggiri asam pedas Tenggiri asam pedas

Menu ikan yang paling simple enak..apalagi.di santap saat hujan2..hmm seger dan hangat, mantap...

Caecilia
Tenggiri asam pedas Tenggiri asam pedas

mulybram
Tenggiri asam pedas Tenggiri asam pedas

Fatma STn
Tenggiri Asam pedas Tenggiri Asam pedas

Dapurmamit
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

Masih edisi seseruan bareng belajar bercocok tanam online. Berbagi resep berbahan dasar tomat. Berkat cookpad, ilmu masak jd bertambah. Bukan cm ilmu masak tp dpt ilmu bercocok tanam jg😬Pagi td baru semai bibit tomat. Kalau tomatku tumbuh dan berbuahnya banyak, aq mau nyobain bikin tomat panggang jg.Bisa masak pakai hasil tanam & panen sendiri pastinya ada kepuasan tersendiri😊#BelajarBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron3

Wiwiek H Ginting
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya.

Arien's Kitchen
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

rani hidayat
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Iin Afriyanti
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

Eka Sari
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas

Source: Bunda AtgafByanRasanya pedas ada asem nya pokoknya nampoll#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia

widayati

Rekomendasi Resep Lainnya