Ikan Kembung Bumbu Merah

Name: Ikan Kembung Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 2 bh jeruk nipis; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 bh cabai keriting merah; 3 bh cabai merah tanjung; 1 bh tomat merah; 1 batang daun bawang; 1 iris lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 2 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; Penyedap rasa; Minyak goreng

Nita Setiawati @cook_22760170

Ikan Kembung Bumbu Merah

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Nita Setiawati @cook_22760170

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
2 bhjeruk nipis
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 bhcabai keriting merah
3 bhcabai merah tanjung
1 bhtomat merah
1 batangdaun bawang
1 irislengkuas
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
2 sdtGaram
1 sdtGula pasir
Penyedap rasa
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kembung, kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis. Simpan beberapa menit, kemudian goreng dan sisihkan
2

Siapkan bumbu yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah tanjung dan tomat. Klo saya diblender, jangan lupa tambahkan 2 sdm minyak goreng dan air.
3

Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis. Lalu tumis bumbu,sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, penyedap rasa. Terakhir tambahkan daun bawang.
4

Setelah keluar minyak, masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk agar Bumbu meresap dan rata di ikannya.
5

Setelah bumbu meresap angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nita Setiawati @cook_22760170

pada 06 Mei 2020 07.58

Komentar

Resep Serupa

Ikan Kembung Bumbu Merah Ikan Kembung Bumbu Merah

Ikan kembung merupakan makanan yang banyak digemari berbagai kalangan, ikan kembung dapat diolah dengan berbagai macam model dan variasi, salah satunya saya olah menjadi ikan kembung bumbu merah dimana banyak digemari berbagai kalangan terutama anak muda yang doyan pedas.. ikan kembung bumbu merah ini sangan lezat dan cara buatnya mudah dan simpel.. dimana saat ini kita dihimbau untuk dirumah aja maka dari itu memasak cocok untuk kegiatan sehari-hari kita #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CABEKU #DiRumahAja

Lavenia
Ikan Kembung Bumbu Merah Ikan Kembung Bumbu Merah

Kesukaanku dari kecil ya ikan kembungnya di bumbu merah. Dan ini rasanya enak kata mamahku 😄

Indri Santika N
Ikan Kembung Bumbu Merah Ikan Kembung Bumbu Merah

Haii elite..Ikan kembung gampang banget loh didapetin dipasar2 atau disupermarket, dannn harganya pun terjangkau..Yukk kita mulai masakk..! 😊

ModyNh
Ikan Kembung Bumbu Merah Ikan Kembung Bumbu Merah

Anbar Fathiyah
Ikan kembung bumbu merah Ikan kembung bumbu merah

Menu buat makan siang , biasanya kalo masak kembung tuh suka gagal karna pas digoreng ambyarrrrr si kembung hancur .. sekarang Alhamdulillah ga hancur udah dpt tips.nya biar sikembung ga hancur 🤭🤭🤭

Septia Anggraeni
Ikan kembung bumbu merah Ikan kembung bumbu merah

wini mawarni
Ikan Kembung bumbu merah Ikan Kembung bumbu merah

Bingung setelah muter² pasar mau masak apa, eh liat si kembung. Udah lama ga makan ikan, jadilah diangkut ikan²nya ☺#PejuangGoldenApron3

Ayyin
Ikan kembung bumbu merah Ikan kembung bumbu merah

Niamita Eka
Ikan kembung bumbu merah Ikan kembung bumbu merah

Yuan's Cook
Ikan Kembung bumbu merah Ikan Kembung bumbu merah

Pulang kerja enak makan ikan kembung sama nasi hangat .

Sri
Ikan Bumbu Merah Ikan Bumbu Merah

Annisa Nur Azmi
Ikan Bumbu Merah Ikan Bumbu Merah

nda tau mesti ngasi nama apa, karena ini asal-asalan bumbunya, yaaa karena warnanya merah jadi dikasi nama aja Ikan Bumbu Merah

popy elvira

Rekomendasi Resep Lainnya