Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
कच्चा आम को पानी में डालकर रात भर रख दे।
- 2
आम को पानी से निकाल कर छिल कर एक आम को चार तुकटे काट लें।
- 3
गरम पानी में 5 मिनट के लिए आम को उबाल कर निकाल लें।
- 4
कढ़ाई में गुड़ और पानी मिला कर धोल बना कर छान ले।
- 5
कढ़ाई में एक चम्मच घी डालकर जीरा का छौंक लगाये।
- 6
अब छानी गई गुड़ पानी का तड़का लगाये।
- 7
उबलती हुई गुड़ पानी में उबली हुई आम मिक्स कर पका ले।
- 8
गुराम (मुरब्बा) बन कर तैयार हैं सर्व करने के लिए।
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