Mau masak yg agak berminyak minyak gitu. Liat bahan di kulkas ada terong. Langsung saja deh buat balado terong untuk makan siang 🤗😊

Pengen masak ini udah dari beberapa hari lalu yah....tapi baru kesampean hari ini,makan ini pake nasi anget2 hmmmmm...nambah trus bun😅#berburucelemekemas#resolusi2019

Punya stok terong,bingung mau diapain tadinya pengen disemur cuma mama mertua minta dibikinin balado terong , yawiss deh akhirnya langsung dieksekusi hihihihi tapi disini baladonya beda ya bund biasanya kan balado terongnya dgoreng dulu.. Karena mama mertua lagi kolestrol tinggi jadi ga saya goreng langsung dimasak sama bumbu aja trus dikasih air setengah gelas supaya terongnya cepet mateng.. Tapi rasanya kalah enak ko sama yg biasa bikin ...

Kembali nulis biar tidak lupa reseo huhu

Masih balado edisi Ramah Anak, pedesnya malu-malu 🤭Dulu jaman ngewarteg, sering banget pesen ini. Campur ke nasi, makan pake tangan. Maknyus 😋BTW ini meski udah lembut banget, warna ungunya masih keliatan cantik kalo terongnya abis dari kulkas beberapa hari. Dulu pernah ungunya ilang blas berubah coklat karena langsung bikin setelah dibeli.Mungkin ngefek ya kalo masih agak dingin digoreng, ungunya bisa keliatan. Ga tau juga sih hehe.Sumber resep: Tintin RaynerDengan modifikasi cabai.

Harga bahanTerong besar 2 = 5000Bawang putih bawang merah = 2000Cabe 2 mcm. = 1500Tomat 1 buah. = 1000Bumbu2 lain. = 2000----------------------------------+Total = 11.500

Balado terong adalah menu sayur favoritku❤️Dari kecil sampai sekarang rasanya nggak ada bosen-bosennya makan balado terong buatan ibuku. Tapi sayangnya saya nggak pernah cocok sama balado terong yang dijual di warung makan. Awalnya saya bingung kenapa kok teksturnya jadi berbeda sekali dengan yang ibu saya buat, ternyata teknik memasak terongnya yang berbeda. Pada kebanyakan warung makan, terongnya direbus bukan digoreng, sedangkan ibu saya menggoreng terongnya dulu sehingga tekstur terong tidak terlalu lembek saat diolah.Menu balado terong ini juga jadi favorit teman-teman saya di SMA. Karena saya sekolah di sekolah berasrama, ibu seringkali membawakan lauk pauk dan sayur untuk beberapa hari. Nah saat ibu membawa balado terong, salah satu teman saya yang nggak suka terong jadi suka sama terong karena masakan ibu saya ini. Namanya kamil, dia calon dokter gigi, teman seperjuangan saya waktu SMA dulu.Waduh kepanjangan malah jadi curhat wkwkw selamat mencobaa😋

Di tahun 2010, Mama saya, seorang survival kanker serviks; kena skak mat dari ganasnya sel-sel kanker di tubuhnya. Tahun ini, sebagai #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Tangerang, saya ingin jadi bagian dari #TemanBerjuang untuk para survival kanker payudara di Indonesia. Resep balado terong ini adalah salah satu masakan saya yang difavoritkan oleh Allahyarham Mama semasa hidupnya dulu.. Meski tanpa penggunaan Penguat Rasa di dalamnya, balado terong ini tetap endeus rasanya.. Ayookk Dek @AnnaHadi_7185423, Mbak @IreneMN_15229740, dan Mbak @prita_23884 ikutan berjuang bersama..

Resep ke delapan yang ana upload🍲🍲 jadi nih menu tuh eksperimen dikarenakan suami gak suka terong sedangkan ana gak terlalu suka tempe😅 tapi karena bakti kepada suami, ana masak nih tempe.Allhamdulillah jadilah balado pedas nan manis, kata si cinta😂😂😂 dan karena makan berdua itu bikin semarak, tak terasa kayanya kalo anak suapin suka di cocol pake terongnya😆😆😆MasyaAllah, kata suami enak. Dn ketagihan, walaupun porsinya tidak sebanyak ana ya😇😇😇Pokonya umi-umi di luar sana juga mesti coba ya, membuat si cinta mensyukuri rezki ya allah kasih. Makanan itu semuanya enak, tergantung mengolahnya😍😍😍Selamat mencoba ya um, semoga bermanfaat resepnya😊😊 dan semoga setiap tulisan yang ana torehkan ini allah kasih keberkahan baik untuk ana atau untuk umi yang membacanya😉😉😉Di tunggu recooknya yaaaaa

Masakan yang selalu bikin kangen .Dan gak bosen walau hanya ditemani tempe goreng hangat sudah yummy ya 😍😋.#mingguke47#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#teamtrees#onerecipeonetree