Haluskan bumbu (bawang merah putih cabe kriting, yg 1 lg di iris serong, geprek Laos atau haluskan hingga halus biar bs ke makan lbh enak

Siapkan minyak untk menumis bumbu halus, tumis hingga harum dn kering matang tapi tidak gosong lho yaa,

Masukkan cabe merah kriting dan cabe rawit merah iris, perasan jeruk limau dan teri medan masak hingga bumbu agak meresap beri sedikit air aduk sampai bumbu meresap semua kemudian masukkan gula dan garam dn kaldu penyedap sedikit saja krn teri sudah asin. aduk lagi hingga meresap scr ksluruhan dan koreksi rasa.