Nasi Banting khas Malang
Ini dia makanan sederhana yang paling dikangeni dari kota Malang...karena ga mungkin keturutan makan ini sekarang akhirnya coba bikin sendiri dirumah...nasi disajikan dengan lauk oseng tahu tauge, telur goreng crispy, soun dan sambal 😁 kelihatannya simpel banget ya isinya, tapi kalau sudah makan ini, awas ketagihan ya 😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci tangan dan semua bahan hingga bersih sebelum dimasak.
- 2
Tahu diiris tipis, digoreng dalam minyak panas dan api sedang hingga berkulit. Angkat. Sisihkan. Setelah agak dingin diiris tipis memanjang. Sisihkan.
- 3
Sambil menggoreng tahu, rebus soun dalam air mendidih dan beri 1 sdm minyak goreng supaya tidak lengket. Setelah soun mulai empuk, tiriskan. Sisihkan.
- 4
Setelah itu kita buat dulu oseng tahu taugenya, panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga wangi, masukkan cabe, daun salam, serai, aduk rata. Setelah itu masukkan tauge & tahunya. Aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula merica, kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah itu angkat.
- 5
Untuk tumis sounnya, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan soun. Bumbui garam dll, koreksi rasa, setelah itu angkat. Taburi dengan bawang merah goreng.
- 6
Untuk telur crispy, campur semua bahan diaduk rata. Kemudian panaskan minyak, tuang adonan telur 1-2 sendok kedalam minyak, goreng hingga matang. Tiriskan.
- 7
Untuk sambalnya, uleg semua bahan hingga halus kecuali minyak, sementara itu panaskan minyak, kemudian masukkan ke sambal, aduk rata.
- 8
Sajikan nasi putih bersama lauk2an pelengkapnya. Semoga suka yaa 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Pecel khas Malang Nasi Pecel khas Malang
Coba ikutan meramaikan program aneka kuliner nasi tradisional Indonesia, jadi inget nasi pecel. Menu sarapan sehat yang wajib di santap bila berkunjung ke Kota Malang, tanah kelahiran tercinta...)d.. Kebetulan juga stok sambal pecel dan peyek kacang masih ada di kulkas. Sayang... Saya tidak sempat bikin salah satu lauk wajibnya yaitu "mendhol" , next time lah, soalnya ga punya tempe semangit ( tempe yang sudah diinapkan semalam) yang membuat rasa mendhol menjadi khas.
-
Nasi Oseng Nasi Oseng
Hari ini kepo-in menu makan siang saya yuk. Saya sebutnya Nasi Oseng karena isinya ada Oseng Soon dan Krecek Masak Kecap yang juga berbumbu dasar oseng. Pedessssss nya nendang.. Siap-siap kepedesan dan nambah nasi 😁 Pedesnya disesuaikan selera ya. Resep saya ini beneran sudah pedas, jadi sahabat yang kurang suka pedas bisa dikurangin cabai nya. Yukkk mari dicobaaa ❤️
-
Nasi Goreng Merah khas Malang Nasi Goreng Merah khas Malang
Kalau mau menikmati nasgor rasa resto harga kaki lima yg cocok di kota Malang aja 🤗.Karena memang rata2 nasgor yg dijual di Malang sangat enak rasanya. Warnanya merah dari saus sambal atau saus tomat menjadi ciri khasnya 😘#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Goreng Jadul Nasi Goreng Jadul
Punya nasi dan lauk sisa kemarin? Jangan dibuang ya Bun, bisa dibuat nasgor jadul dengan bumbu sederhana ini buat sarapan. Anak2 sukaaa!
-
Nasi Bekepor khas Kutai (Magic Com) Nasi Bekepor khas Kutai (Magic Com)
Source: Yuliana.MenjoiNasi Bekepor merupakan salah satu warisan kuliner dari Kalimantan Timur. Ini adalah makanan khas Kutai Kartanegara di zaman kerajaan. Menu ini dulu hanya dihidangkan untuk anggota keluarga kerajaan saja.Tapi sekarang menu ini menjadi salah satu menu kuliner yang wajib dicoba jika berkunjung ke Kalimantan Timur.Dalam penyajiannya nasi bekepor ini biasa disajikan dengan lauk pauk sebagai pelengkap. Salah satu pelengkapnya yaitu sambal raja.Saya buat yang versi magic com ya...😊
-
Nasi Lengko Cirebon Nasi Lengko Cirebon
Jajanan kota Cirebon yang terkenal ini ternyata masakan sederhana, sepiring nasi lengkap dengan lauk pauknya berupa tahu- tempe sayuran dan sambel kacang. uwh enak. Bikin sendiri? Sehat dan hemat.
-
Nasi Langgi Solo - versi rice cooker Nasi Langgi Solo - versi rice cooker
#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila2019_31.119Daerah Solo juga punya nasi gurih khas. Namanya Nasi Langgi. Nasi pulen berbumbu rempah-rempah dan bersantan. Biasanya disajikan dengan aneka lauk pauk seperti terik ayam/daging, sambal goreng kentang, serundeng, abon, empal, telur rebus dan sebagainya. Sepintas mirip dengan nasi rames namun yang membedakannya mungkin pada nasinya yang diberi bumbu sehingga berbau wangi dan terasa gurih.Pada resep ini saya tampilkan cara membuat nasi langgi nya beserta oseng labu siamnya. Lauk yg saya pakai empal goreng. Kebetulan, suami berulang tahun. Jadi Nasi Langgi Solo ini saya jadikan sajian ulang tahun suami, dan kami santap bersama-sama. Alhamdulillah, pada suka.Yuk, cobain ya!
-
Nasi lengko Nasi lengko
#PekanInspirasi Nasi lengko khas Cirebon memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, bisa disajikan bersama kerupuk keriting putih dan sambal rawit. Nasi lengko ini juga salah satu khas kuliner untuk berbuka puasa. #siapramadan
-
Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon
#SiapRamadanNasi lengko merupakan kuliner khas kota Cirebon, jika kamu berkunjung ke kota Cirebon pasti deh menu ini merupakan salahsatu buruan menu para pelancong, yang biasanya dinikmati ketika sarapan, makan siang. Sajian nya sih simple yang terdiri dari irisan timun, tahu, tempe goreng, tauge, daun kucai, daun bawang yang diberi sambal terasi/kacang. Menu ini pula menu favorit keluarga kami ketika Ramadan, penasaran cara buat nya kuy kita praktek.😍
-
690.Nasi / Sego Oseng Khas Gombong 690.Nasi / Sego Oseng Khas Gombong
Hujan sedari pagi ini...... Tapi untungnya ada bahan sayur.Terbayang lah bikin nasi Oseng khas Gombong...Lauk pauk sederhana sekali... Tapi jika dimasak dengan bumbu yg pas rasanya dan nasinya di angi ( di kipasi pakai kipas tangan hingga dingin dan punel) lebih dulu.. Aduhhh makkk.... Hla kok jd pengin nyendok nasi lg.. 🤣😁🤭 Apa lg sentuhan daun pisang sebagai alas hidangan ini... hemmm... Pas dan enak banget disantap pas pagi hari... ( sarapan.)Masakan daerah tuh emang ngangeni.. Alhamdulilah.. Serasa pulang ke Gombong ke saudara...🏃♀️🏃♀️ Kangennn.#Masakankhas_Daerah#SegoOseng_KhasGombong#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_BekasiBismilah,..
-
Nasi Goreng Daun Jeruk Nasi Goreng Daun Jeruk
Sore ini belom sempat masak,, si sulung gak mau pula makan dgn sambal yg ada, ywd buat nasi goreng aja, biar berselera saya tambahkan daun jeruk, manatau dia suka, Alhamdulillah anak jadi suka😍😍.. resep dari mba Fitri Sasmaya... mantull deh nasi goreng daun jeruknya... trimakasih ya mba fit😉😘
-
Nasi Goreng Daging Sapi Nasi Goreng Daging Sapi
Menu ini utk menyelamatkan 2 leftover foods yaitu sepiring nasi dan semangkuk kecil oseng daging sapi yg sudah tidak tersentuh😁Oseng daging sapi bisa diganti daging sapi rebus biasa ya atau diganti ayam jg gpp. sesuai selera beb 😉#NasiGorengMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week6#GBA_MrsTans
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar