चावल को भिगोकर रख दे आधे घंटे के लिये, कुकर ले उसमें तेल डाले तेल गरम होने पर जीरा डाले जीरा भुनने के बाद पयाज डाले पयाज के भुनने के बाद सारे मसाले डाले और उनको भी भुनने दे.

अब सोयाबीन को मसाले के साथ भुनने दे अब आलू और चावल डालकर अच्छे से मिलाये, और आवश्यकता अनुसार पानी और नमक डाल दे और दो सीटी आने तक पकाएं।

कुकर की सीटी खुलने पर नमकीन चावल को एक थाली मे निकाल ले और दही और मटठे के साथ खायें ये खाने मे बहुत अच्छी लगती।