Alfajores de Maicena fácil 💯

Maria Petrini @flopipa
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto con el azúcar y esencia de vainilla. Hasta formar una crema
- 2
Agregar las yemas y seguir batiendo hasta que se incorpore todo
- 3
Colocar la Harina, el Royal y la maicena previamente tamizada
- 4
Empezar a mezclar todo con espátula hasta que se junte y luego amasar con la manos hasta formar una masa húmeda y suave (no sé tiene que pegar)
- 5
Dejarla reposar en el bol 15 minutos a temperatura ambiente
- 6
Colocar la masa entre medio de un papel film y estirar.
- 7
Cortar los círculos y colocarlos en una asadera previamente enmantecada y con harina. Horno 180° entre 8 y 10 minutos.
- 8
Dejar enfriar y luego rellenarlos.
- 9
Que los disfruten 💋😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Petrini le encantará ver cómo quedó.
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