Alfajores de Maicena fácil 💯

Maria Petrini
Maria Petrini @flopipa
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Alfajores de Maicena fácil 💯

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Ingredientes

  1. 150maicena
  2. 100Harina
  3. 80azúcar
  4. 100manteca
  5. 2yemas
  6. 1 cucharadaRoyal
  7. Esencia de vainilla
  8. c/nCoco rallado
  9. c/nDulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca junto con el azúcar y esencia de vainilla. Hasta formar una crema

  2. 2

    Agregar las yemas y seguir batiendo hasta que se incorpore todo

  3. 3

    Colocar la Harina, el Royal y la maicena previamente tamizada

  4. 4

    Empezar a mezclar todo con espátula hasta que se junte y luego amasar con la manos hasta formar una masa húmeda y suave (no sé tiene que pegar)

  5. 5

    Dejarla reposar en el bol 15 minutos a temperatura ambiente

  6. 6

    Colocar la masa entre medio de un papel film y estirar.

  7. 7

    Cortar los círculos y colocarlos en una asadera previamente enmantecada y con harina. Horno 180° entre 8 y 10 minutos.

  8. 8

    Dejar enfriar y luego rellenarlos.

  9. 9

    Que los disfruten 💋😃

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Cocinar hoy
Maria Petrini
Maria Petrini @flopipa
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📢Hola a todos! 🙂 tengo 27 años y amo mucho cocinar.cocino desde que tengo memoria, primero ayudando a mi madre en casa y luego quitándole el lugar 🙊👩‍🍳Me encanta inventar o cocinar recetas faciles, sencillas y económicas; que todo el mundo pueda hacer.Ojalá les guste mis recetas que comparto con ustedes y las puedan hacer ❣️💯💋👩‍🍳🇺🇾
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