رشته خشکار اصل
با این دستور میتونید برید گیلان و برگردید😍
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #عکاس_نقره_ای
مراحل تهیه
- 1
آب و آرد رو با هم مخلوط کنید و با همزن حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید (میتونید توی مخلوط کن هم بریزید)
- 2
یه ظرف شیر رو بردارید و درش رو با میخ ریز داغ سه تا سوراخ کنید و نی باریک (من از نیِ گوش پاک کن استفاده کردم) رو با چسب حرارتی روشون بچسبونید مثل عکس زیر:
- 3
مواد رو از اَلک رد کنید و توی ظرف شیر بریزید
- 4
توی این مرحله شربت بار رو میذاریم تا به قوام رقیق تر از عسل برسه
- 5
پس ۲ لیوان آب و ۱ لیوان شکر رو میریزیم توی قابلمه و با حرارت متوسط میذاریم شکر برای خودش حل بشه
- 6
توی ظرف نچسب بصورت ستون‌های عمودی و افقی با فاصله‌ی کم از همدیگه آب و آرد مخلوط شده رو میریزیم. شعله باید متوسط باشه
- 7
حدود ۳۰ ثانیه طول میکشه که خودش رو بگیره. یه طرفش کافیه
- 8
همون موقع که داغ هست دو طرف رشته رو به سمت داخل تا برنید و از روی حرارت بردارید.
- 9
شکر و دارچین و گردو رو به مقدار دلخواه با هم مخلوط کنید و وسط رشته بریزید و تا داغه تا کنید و اطرافش رو فشار بدید تا بهم بچسبه
- 10
رشته ها رو توی روغن با شعله ملایم سرخ کنید تا طلایی بشن. و وقتی داغن توی شربت بارِ داغ بریزید
- 11
نکته: هرچقدر بیشتر توی شربت بمونه نرم تر میشه پس طبق سلیقه خودتون تایم توی شربت موندنش رو میتونید تغییر بدید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
رشته خشکار
#رشته_خشکار #دسر #شیرینی #خشکار#رمضان_ایرانی#ماه_برکت شیرینی سنتی خوشمزه و معروف گیلانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@M_Arya
-
رشته خشکار خانگی شمال
این دسر خیلی خوشمزه است و از سوغات گیلان هم محسوب میشه و معمولا توی#ماه_رمضان زیاد کاربردیه.
-
رشته خشکار
💥رشتهخشکار شیرینی سنتی گیلانی و قدیمی گیلکان است. این شیرینی به عنوان شیرینی ویژهٔ ماه رمضان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که در گیلان و برای افطار آماده می‌شود نام این شیرینی از شکل این شیرینی که رشته گونه است گرفته شده در تهران نیز در مراکزی خاص به ویژه در ماه رمضان این شیرینی تهیه می‌شود. #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #عکاس_نقره_ای #ماه_رمضان
-
-
رشته خشکار (با شیر)
سلام🖐 دوستای نازنینم امروز با آموزش رشته خشکار در خدمتتون هستمرشته‌خشکار شیرینی سنتی گیلانی و قدیمی گیلکان است. این شیرینی به عنوان شیرینی ویژهٔ ماه رمضان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که در گیلان و برای افطار آماده می‌شود نام این شیرینی از شکل این شیرینی که رشته گونه است گرفته شده در داخل این رشته از گردو دارچین و شکر استفاده میشه میتونید بجای گردو از پودر پسته هم استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#رشته_خشکار#شیرینی_سنتی_گیلانی -
-
-
-
-
-
آش رشته
ویژه ماه رمضون اصنم😌امیدوارم لذت ببرید😊😍تقدیم به شما ❤❤❤❤طاعات و عباداتتون قبول حق 💫💫💫منتظر کوک اسنپ هاتون هستم😉😍 #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عکاس_نقره_ایاگر از این دستور استفاده کردید یک صلوات بفرستید《اللهم صلی علی محمد و آل محمد》در ضمن توی اینستاگرام هم میتونید با من در ارتباط باشیدInstagram.com/soodabehgheyri
-
رشته خشکار زعفرانی دست پخت مهسا🤩
#آشپزیرشته_خشکار_زعفرانی#رشتهخشکار#رشته_و_خشکار#باهم_یاد_بگیریم#باهم_یادبگیریم#آموزش#رشت#گیلان#افطار#سفره_افطار#افطاری#رمضان#ماه_رمضان#رشته_خشکار#سرآشپز_طلایی
-
-
باقلوا استانبولی
#باقلوا_استانبولی #باقلوا #باقلوا_یوفکا#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #عکاس_نقره_ای
-
-
رشته خشکار(دسر رمضان)
یکی از خوشمزه ترین و‌معروفترین سوغاتی های گیلانبه ساده ترین روش که بیشتر در ماه مبارک رمضان درست میشهاز پیج دوست خوبمون@shadi_khaksar#رشته_خشکار_گیلان#رشته_خشکار#ماه_رمضان#دسر_رمضان
-
شیرینی اصیل ایرانی(امیر نظامی)
#شیرینی_امیر_نظامی#شیرینی_ایرانی#رمضان_ایرانی#ماه_رمضانبا تشکر از سادات🌸
-
کلوچه فومن(لقمه مدرسه)
سلام به دوستای خوبم 🌹اینم یه تغذیه مناسب برای این روزهای بچه ها با دستور یکی از دوستای خوبم بیتا جان عزیز❤️😍
-
-
-
رشته خشکار
آخرین روز مهمانی خدا تصمیم گرفتم این رشته خشکارهای خوشمزه رو درست کنم،حیفه ماه رمضون تموم بشه و از خوردن این خشکارها بی نصیب بمونیم😋این مقدار مواد ۱۲ تا رشته به همین سایز به من داد.میتونید مواد رو دوبرابر کنید.
-
-
-
رشته خشکار
بزرگترین درس زندگی رو سعدی داد اونجا که گفت :"اندازه نگهدار که اندازه نکوستهم لایق دشمن است و هم لایق دوست!"🥰
yeganeh -
رشته خشکار دستور 1
این دستور آسونتر هست و برای مصرف خونگی عالیه ولی بازارپسندی دستور بعدی را نداره . فرقش در نوع آرد هست که در نحوه رشته دادن تاثیر داره
-
رشته خشکار خوشمزه
سلام دوستان گلم حالتون چطورهمن اومدم بایه دسر گیلانی خوشمزه😍من این دسر رو از رسپی صفورای عزیز استفاده کردم وعالی بود باتمام نکاتشودرآخر با پودر پسته ونارگیل تزیین کردم😊😋👌🏻#سرآشپز_طلایی#رشته_خشکار
-
رشته خوشکار گیلانی 👌
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_محلی #رشته_خوشکار #گیلانمن اهل شمال و گیلان نیستم ولی دوست داشتم تجربه کنم و راضی بودم برای بار اول
-
رشته خشکار❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی#رشته_خشکار#ماه_رمضان#افطار#سحری#عید_فطر🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
رشته خشکار
رشته خشکار با همه نکات😊اگر همه نکات رو مو به مو انجام بدید رشته خشکاری زیبا با توری های منظم خواهید داشت🥰
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات