مراحل تهیه
- 1
آرد برنج و آرد گندم را با آب مخلوط میکنیم تا مثل دوغ بشه. از صافی رد میکنیم تا گلوله ها از بین بره. یک ساعت در یخچال میزاریم استراحت کنه.
- 2
یه تابه تفلون رو که خط و خش نداره خیلی کم چرب میکنیم روی حرارت متوسط قرار میدیم مواد آرد را داخل دستگاه مخصوص رشته خشکار میریزیم و به صورت تار و پود یا هفت هشتی کف تابه میریزیم.
- 3
وقتی مواد بسته شد کاملا مشخصه خیلی زود درست میشه یکم دورشو با قاشق یا کفگیر آزاد میکنیم بعد با دست از کف تابه کم‌کم آزادش میکنیم
- 4
بذارید رو پارچه نخی تا بزنید شکل مستطیل بشه (تا خشک نشده تا بزنید) و مواد میانی رو داخلش بریزید و تا بزنید که مواد نریزه. در روغن سرخ کنید و در شربت داغ قرار بدین
- 5
میتونید رشته خشکار رو آماده کنید در یخچال یا فریزر نگه دارید بعد سرخ کنید.
- 6
فقط شربت باید داغ باشه. اگر رشته ها رو روز قبل سرخ کنید سرد باشه اشکال ندارد ولی در شربت داغ بندازید
- 7
میتونید فقط از آرد برنج استفاده کنید.
- 8
من بجای دستگاه مخصوص از ظرف روغن استفاده کردم
- 9
سر در روغن رو ۴ تا سوراخ کوچک کردم و نی آبنبات یا ساندیس رو داخلش گذاشتم و با چسب گرم محکم کردم از قسمت بیرون در بطری.عکسشم گذاشتم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رشته خشکار
#رشته_خشکار #دسر #شیرینی #خشکار#رمضان_ایرانی#ماه_برکت شیرینی سنتی خوشمزه و معروف گیلانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@M_Arya
-
-
-
رشته خشکار اصل
با این دستور میتونید برید گیلان و برگردید😍#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #عکاس_نقره_ای
-
رشته خشکار
💥رشتهخشکار شیرینی سنتی گیلانی و قدیمی گیلکان است. این شیرینی به عنوان شیرینی ویژهٔ ماه رمضان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که در گیلان و برای افطار آماده می‌شود نام این شیرینی از شکل این شیرینی که رشته گونه است گرفته شده در تهران نیز در مراکزی خاص به ویژه در ماه رمضان این شیرینی تهیه می‌شود. #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #عکاس_نقره_ای #ماه_رمضان
-
رشته خشکار 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضانالهی درهای مهربانی همیشهبه روی دلهاتون باز باشهالهی نسیم عشقنوازشگر لحظه هاتون باشهالهی همیشه خدای مهربونهواتونو داشته باشه🙏🌹سلام سلام شبتون بخیرنمازروزه هاتون قبول التماس دعا🙏🙏بالاخره بعدسالهادل به دریازدم ورفتم توکاردرست کردن رشته خشکار😊بسیارناشیانه خمیرشو تو تابه درست کردم خودم میدونم🙈شمالیای استادیواشکی ردشن ونبینن😜ولی ناشیای مثل من براتون بگم خیلی تجربه جالب وبامزه ای بود امتحان کنید😍#رشته_خشکار#مغلییه #دسر خوشمزه 😉دستورشوپست بعد میذارم#رشته_خشکاربادستورعالی ❤️فتانه بانو❤️از شیرینی های معروف گیلان که بیشتر در ماه رمضان مصرفش بیشتر وپرطرفدارِ
-
-
رشته خشکار🌺
لبخند بزن!بدون انتظار پاسخی از دنیا،بدان روزی دنیا انقدر شرمندهمی شود که به جای پاسخ لبخند،با تمام سازهایت می رقصد.😊#سرآشپز_طلایی#رشته_خشکار
-
-
🍪رشته خشکار🍪
🌹بنام ایزد منان🌹🌻رشته خشکار🌺دسر مخصوص🌻ماه رمضان🌺رشت و گیلانبیاد مادر شوهر عزیزمباتشکر از دوستان عزیز@safura_dabiri@Nassibelnh
-
-
رشته خوشکار گیلانی 👌
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_محلی #رشته_خوشکار #گیلانمن اهل شمال و گیلان نیستم ولی دوست داشتم تجربه کنم و راضی بودم برای بار اول
-
-
رشته خشکار
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز@safura_dabiri#دستیار_مناین دومین دستوریه که با هوش مصنوعی می نویسم . این خیلی بهتر شد تو دستور قبلی بهش ۱۸ دادم ایندفعه ۱۹ میدم😂 درسته یه کوچولو بعضی جاهارو اشتباه متوجه میشد ولی وقتی دوباره می گفتم تصحیحش می کرد . ولی بازم وقتی نکته جدیدی رو که فراموش کردی اضافه می کنه یکسری نکات قبلی رو حذف می کنه برای همین ۱۹ دادمش .ولی کلا خوشم اومد بچه خوبیه🤪🤣
-
رشته خشکار خانگی شمال
این دسر خیلی خوشمزه است و از سوغات گیلان هم محسوب میشه و معمولا توی#ماه_رمضان زیاد کاربردیه.
-
-
-
-
رشته خشکار(دسر رمضان)
یکی از خوشمزه ترین و‌معروفترین سوغاتی های گیلانبه ساده ترین روش که بیشتر در ماه مبارک رمضان درست میشهاز پیج دوست خوبمون@shadi_khaksar#رشته_خشکار_گیلان#رشته_خشکار#ماه_رمضان#دسر_رمضان
-
رشته خشکار
رشته خشکار با همه نکات😊اگر همه نکات رو مو به مو انجام بدید رشته خشکاری زیبا با توری های منظم خواهید داشت🥰
-
رشته خوشکار
این رشته خوشکار دستپخت خواهرم هست. البته خیلی بیشتر درست کرده بود، من دستور را کم کردم.#دسر#شیرینی
-
رشته خشکار شیرینی گیلانی
شیرینی محلی گیلان است که نخستین بار در شهرستان صومعه سرا پخته شد.این شیرینی محلی با قدمتی 300 ساله در ماه رمضان، پای ثابت سفره های افطاری است. این شیرینی محلی ابتدا به صورت نیمه آماده تهیه می شود و سپس بعد از سرخ شدن در روغن همراه با چای سرو می شود. مغز ها و ادویه های مختلف موجود در رشته خشکار انرژی زیادی به همراه دارد.🪻🌸به مناسبت اعیاد شعبانیه🌹سلام بر شعبان و اعیادش🍀سلام بر حسین و عباسش🌹سلام بر سجاد و سجودش🍀سلام بر نیمه شعبان و ظهورمولودش🌹تنهاماهےکه درآن🍀شهادت واقع نشده🌹ماه شعبان است🍀ماهی سرتاسر شادی🌹خیروبرکت🍀که تولدعلمدارکربلاحضرت عباس علیه السلام🌹امام سجاد علیه السلام🍀تولد حضرت علی اکبر🌹تولدامام حسین علیه السلام🍀وحضرت مهدی علیه السلام است🌹ماه شعبان مبارک 🍀فرارسیدن ماه شعبان المعظم 🌹برهمه عاشقان مبارک باد #حسین_محور_غمها_و_شادیها
-
رشته خشکار
بزرگترین درس زندگی رو سعدی داد اونجا که گفت :"اندازه نگهدار که اندازه نکوستهم لایق دشمن است و هم لایق دوست!"🥰
yeganeh -
-
رشته خشکار زعفرانی دست پخت مهسا🤩
#آشپزیرشته_خشکار_زعفرانی#رشتهخشکار#رشته_و_خشکار#باهم_یاد_بگیریم#باهم_یادبگیریم#آموزش#رشت#گیلان#افطار#سفره_افطار#افطاری#رمضان#ماه_رمضان#رشته_خشکار#سرآشپز_طلایی
-
-
شیرینی بژی🥐
این دستورو با دوست کوکپدی عزیزدرست کردم که خیلی خوب شدممنون عزیزم https://cookpad.wasmer.app/ir/u/chef_lailasarkhosh😋👌
-
کاکا
شیرینی محبوب گیلان عزیزم💛کاکای شکم پر😊#گیلان#کاکا#شیرینی#کدو_حلوایی#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری
-
رشته خشکار (با شیر)
سلام🖐 دوستای نازنینم امروز با آموزش رشته خشکار در خدمتتون هستمرشته‌خشکار شیرینی سنتی گیلانی و قدیمی گیلکان است. این شیرینی به عنوان شیرینی ویژهٔ ماه رمضان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که در گیلان و برای افطار آماده می‌شود نام این شیرینی از شکل این شیرینی که رشته گونه است گرفته شده در داخل این رشته از گردو دارچین و شکر استفاده میشه میتونید بجای گردو از پودر پسته هم استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#رشته_خشکار#شیرینی_سنتی_گیلانی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8965395
نظرات