Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado)
Marcella Iqnatia @cellaiqnatia
#dirumahaja pengen bikin makanan buat buka puasa yang seger2. Jadi buatlah sop iga sapi kacang merah 😊
Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado)
-
Jo Clara (IG @JoClaraa)“Terimakasih resepnya enak bgt trims bgt aku modif sesuai selera kel 9 baput , 3 seledri 3 daun bwng 3/4 sdt lada butir .. sukses terus mbak” -
maya lesmana“Terima kasiihh 😍😍” -
Iin Rumaisha“Makasih banyak resepnya 🙏🙏” -
Mang Gundul“Makasih resepnya” -
Nuni Sukmawati“Enakkk resepnyaa!😋🤤❤️” -
Rika Pontoh“enaaakk.. anakku yg 2 taun suka.. terimakasih 😁👍🏻”
#dirumahaja pengen bikin makanan buat buka puasa yang seger2. Jadi buatlah sop iga sapi kacang merah 😊
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah dengan air dan sedikit minyak kurang lebih 3-4 jam.
- 2
Jika sudah 3-4 jam kacang merah direndam, cuci bersih iga sapi lalu rebus iga sapi beserta kacang merah yg sudah sedikit mengembang dan masukan 1/2 buah biji pala yg sudah digeprek. Rebus kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi menjadi empuk.
- 3
Jika iga sapi sudah empuk. Siapkan minyak lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan masukan ke dalam rebusan iga sapi kacang merah. Aduk agar bumbu tercampur.
- 4
Masukan wortel. Tambahkan garam, totole. Lalu koreksi rasa.
- 5
Jika wortel sudah empuk, masukan potongan daun bawang dan seledri. Diamkan 5 menit lalu matikan api. Sajikan dimangkuk lalu taburi bawang merah goreng. Sop Iga Sapi Kacang Merah siap dinikmati bersama keluarga sebagai menu buka puasa 😊 selamat mencoba!
Wanita yang senang memasak karena senang makan 😊 kiblat masakan selalu masakan mama karena mama suka memasak dan dulu ketika jualan makanan banyak diminati..semoga lidah perasa dan kemampuan memasak bs seperti mama walaupun belum bisa sejago mama dalam hal memasak 😊😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Brenebon Iga Sapi (Sop Iga Kacang Merah) Sop Brenebon Iga Sapi (Sop Iga Kacang Merah)
Rabu, 18-Oktober-2023Alhamdulillah nggak kerasa Kombes sudah memasuki Usia 4th dibulan Oktober ini dan kami para Anggota ikut serta PosBar bertema 𝘼𝙣𝙣𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙖𝙧𝙮 𝙆𝙤𝙢𝙗𝙚𝙨 yg ke-4 Th yg jatuh pada tanggal (Sabtu, 21-Oktober-2023) dan aq mau ngeRecook salah satu resep dari TimLo Kombes Terdahulu dan Terkini Periode 2019~2023.Dan sebagai bentuk Apresiasiku kepada TimLoKali ini mau nyobain resepnya Mba Rini @reeneeJuliaYaitu Sop Iga Sapu Kacang Merah resep dibuat dengan penyesuaian.Yuk kita kedapur👩🍳#CookSnapResep_RiniJulia23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Spesial4thKombes#HannaHani_Cookies
-
Sup Iga Kacang Merah (Sop Brenebon) Sup Iga Kacang Merah (Sop Brenebon)
Assalamu'alaikum....Hari yg terik ini membuat malas kemana-mana, weekend di rumah saja. Kebetulan suami dan anak agak ndak enak badan cuss bikin sajian berkuah yg kaya rempah. Sekalian setor untuk #BALLONChallenge minggu ini.Source: @susilestaa#BismilLahirrahmanirrahim#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah Sup Brenebon || Sup Iga Sapi dgn Kacang Merah
Iftar Ramadan#SiapRamadanMenu special dari daerah Sulawesi Utara. Sangat simple dan lezat dg bahan utama iga sapi dan pendampingnya kacang merah. Menjadi khas krn pemakaian cengkehnya yg agak banyak juga bawang²an hanya dg dicacah saja. Krn saya menggunakan iga sapi segar jd daging yg menempel di iga nya cepat empuk stlh air mendidih jadi benar² ringkas waktu. Jk menggunakan iga beku bisa gunakan panci presto yaFresh banget utk menu saat buka puasa dan bersahur. Bisa dipadu dg kentang bulat rebus ataupun rotiOk, Let's go cooking 💕Source : YouTube dapur Dina#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_batam#SupBrenebon_KacangMerah#SupIgaSapi
-
Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah
Masak iga gini, enaknya masaknya itu yang lama terus pakai api kecil.. nanti tuh aroma sapinya berasa banget.. ga usah pakai tambahan kaldu lagi.. cuma boros gas yah kalo masak lama gitu🤭#PejuangGoldenApron3#Week14
-
-
Sup Iga Kacang Merah (brenebon) Masakan Manado / Menado Sup Iga Kacang Merah (brenebon) Masakan Manado / Menado
Masakan Favorite ketika kecil di kota manado. Mamie saya masak ini enak sekali. Saya coba mereka ulang rasa masakan mamie saya. Alhamdulillah anak anak saya juga suka
-
Sop Iga Sapi Kacang Merah Sop Iga Sapi Kacang Merah
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمKota Garut hari ini mendung dan dingin, cocok makan siang dengan yang hangat-hangat dan berkuah. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah....yummy...😋😋
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Saya lagi ngidam sop daging, alhasil daging iga yang ada kali ini dimasak jadi sop. Agar tambah sehat, saya tambahkan lobak putih dan kacang merah pula. Sila mencoba!
-
Sop iga sapi kacang merah Sop iga sapi kacang merah
Punya brokoli,wortel sm kacang merah D kulkas..pengen buat sop tp apa...suami minta sop iga sapi..pas banget tinggal beli iga sapinya..aq buatnya kilat tanpa uleg2..biar bening kuahnya walaupun ada kacang merah
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Pengen Sop yg sayurannya berbeda, jadilah pakai kacang merah dan wortel...
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Awalnya punya kacang merah 250gr, kepingin dibuat sup, tp kayaknya si kacang merah kesepian, jadi kita tambahin iga sapi dan wortel buat nemenin si kacang dipanci
-
Sop iga sapi kacang merah Sop iga sapi kacang merah
Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis.Resepnya mantapp enak..Source @cellaiqnatia#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang#KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12439380
Komentar (2)