Bumbu kacang

Lidya Maharani
Lidya Maharani @Lidya_1985
Bandar Lampung

Tadi nya mau buat somay aja ternyata bisa dipake buat bumbu gado gado hihi...tapi balik lagi sesuai selera ya🤭

Bumbu kacang

17 orang berencana membuat resep ini

Tadi nya mau buat somay aja ternyata bisa dipake buat bumbu gado gado hihi...tapi balik lagi sesuai selera ya🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang tanah
  2. 5Cabe merah
  3. 7cabe caplak atau banyak orang nyebut nya cabe setan🤭
  4. 8 bhbawang putih
  5. 5 bhbawang merah
  6. 6 bhkemiri
  7. 1 bungkusmasako rasa ayam
  8. Garam
  9. 1/2 bulatankecil gula merah
  10. Minyak buat menumis
  11. Saya gak pake santan ya karna ini aja udah gurih menurut saya biar gak banyak kolestrol nya😁

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah nya lalu saring biar air nya keluar,lalu digongseng menggunakan minyak sedikit sampe kacang tanah nya mateng,sambil diaduk terus ya biar gak gosong,kalo sudah biarkan dulu sampe dingin lalu diblender sampe halus,kalo sudah halus sisih kan.

  2. 2

    Kemudian lanjut Blender bumbu sampe halus cabe,bawang putih,bawang merah dan kemiri

  3. 3

    Tumis menggunakan minyak sampe wangi ya dan warna bumbu nya berubah lalu masuk kan air saya pake satu cangkir dl ya aduk rata masukkan garam dan masako nya baru masukkan kacang yg sdh dihaluskan tadi aduk lagi sampe rata tambah kan air lagi satu setengah cangkir lagi sambil diaduk jangan lupa masuk kan gula merah secukup nya kalo saya pake gula merah stgh bulatan saja karna krg suka manis,biarkan air nya menyusut dan keluar minyak nya cek rasa kalo krg asin boleh tambah garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Maharani
Lidya Maharani @Lidya_1985
pada
Bandar Lampung
Saya suka bener masak tapi kalo lagi gak males ya,kalo udah males nya itu ampun jangan ditanya deh hihi..dari kecil memang sudah ngubek2 dapur sampe skrg tetep gitu,walaupun kadang jg menu nya gak sesuai harapan 🤭tapi tetep juara rasa nya itu kalo kata keluarga besarku ya😍semoga dengan berbagi ilmu ini kita bisa saling bisa silahturahmi ya,salam kenal buat semua nya💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa