Bistik daging segerr

dyahpspita
dyahpspita @cook_4907058

Bistik daging segerr

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
dyahpspita
dyahpspita @cook_4907058
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 2 butirbawang merah, iris
  6. Jeruk limau
  7. secukupnyaCabai rawit
  8. secukupnyaGaram
  9. 4 sdmkecap
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaAir
  12. Sedikitgula
  13. secukupnyaDaun bawang
  14. Ketumbar bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, beri perasan jeruk limau

  2. 2

    Rebus daging dengan air (sampai daging terendam). Setelah mendidih biarkan sebentar, matikan api, tiriskan daging, buang airnya

  3. 3

    Rebus kembali daging dengan air yang baru, ditambah dengan salam dan serai. Tambahkan sedikit garam dan ketumbar bubuk. Rebus hingga daging matang. Tiriskan.

  4. 4

    Siapkan wajan/teflon untuk memasak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan kecap, saus tiram, tumis kembali, masukkan daging dan air hasil rebusan, tambahkan air baru jika perlu.

  5. 5

    Masak hingga air hampir menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit. Masak kembali hingga matang

    Foto langkah ke 5 dari resep Bistik daging segerr.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dyahpspita
dyahpspita @cook_4907058
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Merah Khas Surabaya
  2. Pizza Jamur Saus Bechamel
  3. Brownies roti tawar karamel
  4. Singkong Goreng
  5. H122. Lontong, Telur dan Tahu Kukus (9 month+)
  1. Kue Semprit Tanpa Cetakan
  2. Mie Dokdok
  3. Nastar Resep Ibuk
  4. Stik kentang keju mantul