Chicken Katsu
Cara Membuat
- 1
Fillet ayam (Dagingnya aja untuk buat chicken katsu, tulangnya bisa dicampurkan ke kuah)
- 2
Bersihkan ayam, kemudian marinasi dengan putih telur, lada bubuk, dan garam). Kemudian diamkan kurang lebih 20 menit. Sebaiknya masukkan ke dalam freezer.
- 3
Kocok telur. Masukkan ayam ke dalam kocokan telur kemudian baluri ke dalam tepung terigu. Masukkan lagi ke dalam kocokan telur dan baluri ke dalam tepung panir. Lakukan berulang jika perlu.
- 4
Gorengkan ayam dalam minyak panas dan banyak.
- 5
Untuk kuah: gongseng tepung terigu dengan margarin hingga kecoklatan, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang. Masukkan saos, kecap, dan air.
- 6
Masukkan tepung terigu yg telah digongseng.
- 7
Tambahkan garam. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Karena adik udah jarang keluar rumah dan sekolah jg online. Kangen makanan di cafe cafe nihhh. Masak masak deh kita, chicken katsu ala ala hehe..#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-22)
-
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Karena gk bisa makan diluar, akhirnya mamak bikin ini 🤣, yg simple2 aja biar ttep berasa makan kyk diresto 🤭
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Minggu ini bertema masakan jepang, kali ini bikin chicken katsu ala2 aq, anak2 seneng bgt klo dibuatin chicken katsu lgsg lahap makannya plgi dicocol dengan saos cocolan, beuh pada ga berhenti yg ngunyah 🤭 alhamdulillah 🥰#Jabodetabek_MakananJepang#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
adalah ayam goreng yang dibalur dengan tepung roti (panko) khas Jepang. Makanan ini disajikan bersama dengan salad sayur.
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Resep katsu ini adalah percobaan pertama dan rasanya lumayann, jangan lupa recook yaa
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
H-18 masih #dirumahaja mencoba tetap produktif masak yg ada dikulkas buat suami 🙃Semoga kita selalu diberikan kesehatan ya, dan tetap berdoa badai cepat berlalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar