Pepes Ayam Fillet

kdewi
kdewi @cook_20256675

Coba² masak pepes ayam yang biasanya cuma digoreng/semur/opor.....hasilnya enak juga

Pepes Ayam Fillet

25 orang berencana membuat resep ini

Coba² masak pepes ayam yang biasanya cuma digoreng/semur/opor.....hasilnya enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet (diiris kecil²) beri jeruk nipis
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyadaun bawang diiris kecil²
  4. secukupnyaDaun kemangi
  5. Daun pisang
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 10 bhCabe merah+rawit
  8. 8 bhBawang merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. 3 btrKemiri
  11. 1ruasJahe
  12. 1ruaskunyit
  13. secukupnyaKetumbar bubuk + Lada bubuk
  14. 3 btgSereh (diiris serong)
  15. secukupnyaGaram, gula pasir, Royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu menggunakan minyak goreng sampai halus

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dicincang kasar, daun bawang, kemangi lalu tuangkan bumbu yang dihaluskan (koreksi rasa) kemudian masukkan telur aduk sampai rata

  3. 3

    Siapkan daun pisang, bersihkan lalu bungkus adonan ayam tadi hingga habis (kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit setan)

  4. 4

    Kemudian kukus kurang lebih 30 menit. Siap disantap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kdewi
kdewi @cook_20256675
pada

Komentar

Resep Serupa