Chocoflan

vicky Hernández
vicky Hernández @vicky010

Chocoflan

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Ingredientes

1 hora 15 minutos
06 raciones
  1. Para el bizcochuelo:
  2. 02huevos
  3. 100 grazúcar
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 150 grharina leudante
  6. 1 chorritoleche
  7. 100gra de cacao
  8. Para el flan
  9. 4huevos
  10. 500 mlleche
  11. 100 grsazúcar

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    Antes que nada en un molde hacer caramelo y reservar... luego comenzamos batiendo los huevos con el azúcar por 5 minutos, incorporamos la harina y seguimos batiendo... agregamos el aceite y batimos para que incorpore todo... una vez incorporado agregar el cacao y, el chorrito de leche... volcamos sobre.el molde acaramelado y reservamos

  2. 2

    Para el flan batimos los huevos el azúcar y la leche hasta incorporar todo, una vez hecho volcamos el contenido con mucho cuidado arriba del molde que contiene la mezcla de bizcochuelo, llevamos al horno a baño María por una hora... y he aquí el resultado riquísimo... esperar que se enfríe para desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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vicky Hernández

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