Nasi mandhi shirataki

Nuna Fatmah (@keto_hannouna)
Nuna Fatmah (@keto_hannouna) @cook_19214561
Surabaya

Karena kangen banget nasi mandhi..bikin lah pake nasi shirataki..alhamdulillah jadi nya enakkk banget (menurut saya dan suamiii)
#menuketo #ketofy #ketofastosis #resepketo

Nasi mandhi shirataki

14 orang berencana membuat resep ini

Karena kangen banget nasi mandhi..bikin lah pake nasi shirataki..alhamdulillah jadi nya enakkk banget (menurut saya dan suamiii)
#menuketo #ketofy #ketofastosis #resepketo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusnasi shirataki (me yg basah)
  2. 1 buahbawang bombay (ukuran kecil)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 8 butirkapulaga india
  6. 5 butircengkeh
  7. 1 jarikayu manis
  8. 3 buahbunga lawang
  9. 1/2 kiloayam
  10. 1/2 sendok tehbubuk jahe
  11. Secukupnyagaram himalaya
  12. Secukupnyapenyedap rasa (me kaldu jamur)
  13. Secukupnyaminyak samin (me nggak pakai krn habis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak samin (boleh blueb*nd/ minyak goreng biasa).Tumis bawang bombay bawang merah dan bawang putih (bawang putih dirajang halus/ di uleg). Masukkan kayumanis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, bubuk jahe (boleh jahe d haluskan), garam himalaya, kaldu jamur.

  2. 2

    Masukkan ayam, lalu tumis bersama bumbu2 hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air secukupnyaa rebus ayam hingga matang empuk.

  3. 3

    Tiriskan ayam. Lalu ayam bisa digoreng/di bakar/di oven.

  4. 4

    Kuah kaldu berbumbu d saring (agar terpisah rempah2 ny--kayumanis bunga lawang cengkeh dll)

  5. 5

    Cuci shirataki dan rebus dengan kuah kaldu (saya masak di wajan) hingga bumbu terserap sempurna (saya masak hingga kaldu kering menyatu dengan nasi shirataki).

  6. 6

    Jadi dehh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuna Fatmah (@keto_hannouna)
pada
Surabaya
hobby masakk. semangat masak untuk keluarga 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa