Kroket ubi

Lie Kioen
Lie Kioen @liekioen
Semarang

Hasil modifikasi dari resep "kroket kilat ala LC"
Dibeliin ubi, harus puter otak bikin hidangan ubi yang semua orang rumah suka. Kebetulan anak2 dan bapanya maniak banget kroket, akhirnya kepikiran bikin kroket tapi kentangnya manis 😁😁
#FestivalRamadanCookpad
#CABEKU

Kroket ubi

17 orang berencana membuat resep ini

Hasil modifikasi dari resep "kroket kilat ala LC"
Dibeliin ubi, harus puter otak bikin hidangan ubi yang semua orang rumah suka. Kebetulan anak2 dan bapanya maniak banget kroket, akhirnya kepikiran bikin kroket tapi kentangnya manis 😁😁
#FestivalRamadanCookpad
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi kuning, kukus, haluskan
  2. 200 grayam giling
  3. 300 grwortel, buncis, dan jagung
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 3/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 300 mlsusu cair (boleh diganti kaldu)
  11. 80 grterigu
  12. 30 grkeju parut
  13. 2 sdmmargarine untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang dengan margarine sampai bawang harum

  2. 2

    Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan sayuran dan bumbu2. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan susu cair dan keju parut, aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan terigu, setelah rata masukkan ubi. Setelah rata, matikan api

  6. 6

    Bentuk kroket sesuai selera, bisa menggunakan bantuan 2 buah sendok, celupkan ke dalam telur kocok, setelah itu lapisi dengan tepung roti atau tepung panir

  7. 7

    Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer. Goreng dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Kioen
Lie Kioen @liekioen
pada
Semarang
Ibu dari 2 org anak yg suka2 coba2 resep2 enak dan suka coba makanan enak jg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa