Gulai daun singkong

Cahyo Cah Sobo
Cahyo Cah Sobo @Cahyo88_20

bingung mau masak apa untuk buka puasa.., tukang sayur lewat sisa sayur tinggal daun singkong. dari pada gak masak saya ambil deh... heheheheh...

Gulai daun singkong

3 orang berencana membuat resep ini

bingung mau masak apa untuk buka puasa.., tukang sayur lewat sisa sayur tinggal daun singkong. dari pada gak masak saya ambil deh... heheheheh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 iketdaun singkong
  2. 2 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. gula merah
  6. 1 bungkussantan kara
  7. 1 bungkuspenyedap rasa
  8. bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 10 buahcabe merah
  13. 1 ruas jarikunyit
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1 sdtmrica
  16. 1 sdmgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk terlebih dahulu dan iris2 sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. masukan lengkuas, sereh, daun salam dan gula, tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Kalau air sudah mendidih masukan irisan daun singkong diamkan sampai kuah sedikit berkurang.

  4. 4

    Encerkan terlebih dahulu santan kara dengan 500ml air hangat, tuangkan santan aduk2 sampai mendidih dan tambahkan penyedap secukupnya..

  5. 5

    Test rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahyo Cah Sobo
Cahyo Cah Sobo @Cahyo88_20
pada

Komentar

Resep Serupa