Sopa de hígados y mollejas de pollo!!
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
Súper económico y rico!!
Sopa de hígados y mollejas de pollo!!
Súper económico y rico!!
Paso a paso
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Primeramente tienes que lavar perfectamente los hígados y las mollejas y poner a cocer en una olla, agregando ajo, sal y cebolla.
- 2
En otro recipiente pones a cocer los jitomates y ya cocidos los mueles con los chiles chipotle, ajo y cebolla y después lo sazonas con su cubo de caldo de pollo para que quede listo para agregar a las mollejas e hígados. Sal al gusto.
- 3
Ya que tenemos nuestras mollejas e hígados cocidos, agregamos nuestro recaudo y agregamos el cilantro picado y lo dejamos hervir alrededor de 5 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alma Patricia Reséndiz le encantará ver cómo quedó.
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