Chicken Kungpao

11 orang berencana membuat resep ini
Ajka Kitchen
Ajka Kitchen @Mom_NRichDaily77
Slovakia

Ini adalah masakan kesukaan keluarga kami. Setiap minggu kami selalu menyajikan menu ini. Selamat mencoba. Dijamin nagih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. Nasi Putih
  2. Bahan kungpao
  3. 1/2 kgDada ayam
  4. Tepung maizena
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu
  7. 1 1/2bawang bombay cincang
  8. 3 siungbawang putih cincang
  9. 3 cmjahe parut
  10. Saus Kungpao
  11. 6-8 sdmSoya sauce kikoman/ heizn/kecap kedelai yang nggak gitu manis
  12. 4 sdmSweet Chili sauce
  13. 4 sdmWhite wine/vinegar(cuka)
  14. 2 sdmSesame oil
  15. 2-4 sdmBrown sugar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu dada ayam lalu lumuri maizena.

  2. 2

    Buat saus kungpao, campurkan soya sauce, sweet Chili, white wine, brown sugar, sesame oil. Aduk-aduk hingga gula hancur.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api besar, beri minyak goreng. Masukkan ayam, lalu bolak balik 3-5 menit. Lalu angkat.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, 3 menit kemudian jahe, 2 menit kemudian bawang putih. Kalau sudah wangi masukkan ayam tadi, bolak balik dan masukkan saus kungpao. Bolak balik hingga kungpao mengeluarkan aroma karamel dan mengental.

  5. 5

    Ambil nasi dan kungpao siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ajka Kitchen
Ajka Kitchen @Mom_NRichDaily77
pada
Slovakia
Lets cook !!instagram @Ayapolonyi77
Lebih banyak

Resep Serupa