Chicken Kungpao

Ajka Kitchen
Ajka Kitchen @Mom_NRichDaily77
Slovakia

Ini adalah masakan kesukaan keluarga kami. Setiap minggu kami selalu menyajikan menu ini. Selamat mencoba. Dijamin nagih

Chicken Kungpao

11 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah masakan kesukaan keluarga kami. Setiap minggu kami selalu menyajikan menu ini. Selamat mencoba. Dijamin nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. Nasi Putih
  2. Bahan kungpao
  3. 1/2 kgDada ayam
  4. Tepung maizena
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu
  7. 1 1/2bawang bombay cincang
  8. 3 siungbawang putih cincang
  9. 3 cmjahe parut
  10. Saus Kungpao
  11. 6-8 sdmSoya sauce kikoman/ heizn/kecap kedelai yang nggak gitu manis
  12. 4 sdmSweet Chili sauce
  13. 4 sdmWhite wine/vinegar(cuka)
  14. 2 sdmSesame oil
  15. 2-4 sdmBrown sugar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu dada ayam lalu lumuri maizena.

  2. 2

    Buat saus kungpao, campurkan soya sauce, sweet Chili, white wine, brown sugar, sesame oil. Aduk-aduk hingga gula hancur.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api besar, beri minyak goreng. Masukkan ayam, lalu bolak balik 3-5 menit. Lalu angkat.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, 3 menit kemudian jahe, 2 menit kemudian bawang putih. Kalau sudah wangi masukkan ayam tadi, bolak balik dan masukkan saus kungpao. Bolak balik hingga kungpao mengeluarkan aroma karamel dan mengental.

  5. 5

    Ambil nasi dan kungpao siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajka Kitchen
Ajka Kitchen @Mom_NRichDaily77
pada
Slovakia
Lets cook !!instagram @Ayapolonyi77
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa