Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2yemas de huevo
  2. 100 gazúcar
  3. 500 mlnata para montar
  4. 100 mlleche entera
  5. 50 gtrocitos de chocolate
  6. 200 gchocolate de cobertura

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos las yemas con él azúcar hasta que blanqueen.

  2. 2

    Derretimos el chocolate con la leche y reservamos.

  3. 3

    Cuando el chocolate esté tibio lo mezclamos con las yemas hasta que esté bien integrado.

  4. 4

    Montamos la nata.

  5. 5

    Mezclamos el chocolate con la nata muy poco a poco, hasta que quede una crema.

  6. 6

    Añadimos los trocitos de chocolate poco a poco.

  7. 7

    Lo ponemos en un molde de plástico rectangular y lo tapamos con film transparente y al congelador una hora más o menos.

  8. 8

    Lo sacamos y batimos con unas varillas manuales, volvemos a tapar con film y al congelador de nuevo.

  9. 9

    Así un par de veces más.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

María Arias
María Arias @felipe2004
Pero el huevo junto con el azúcar queda crudo ? Esa parte me perdí !🤦🏻‍♀️

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
Leer más

Recetas similares