Soto Daging Sapi
Pengen yang seger seger,, soto pilihannya 😊
Cara Membuat
- 1
Blansir atau masukkan daging dalam air mendidih rebus selama 10 menit lalu angkat buang airnya. Cuci lagi daging kemudian rebus dengan air yang baru. Rebus dengan api kecil supaya kaldunya bisa keluar kurang lebih 15 menit.
- 2
Setelah 15 menit keluarkan daging, potong2, masukkan kembali pada air rebusan. Kalau bikinnya banyak lebih baik daging dibiarkan utuh aja ya supaya rasa daging tidak hilang, potong2 saat akan disajikan aja seperti di penjual soto. Karena ini bikinnya cuma sedikit langsung habis jadi sekalian aja di potong2 😁
- 3
Jangan lupa bersihkan busa2 yang keluar di air kaldu suoaya kuahnya bersih
- 4
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- 5
Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging, masak dengan api cenderung kecil hingga daging empuk. Saya lebih suka daun bawang ikut direbus di kuahnya ya
- 6
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Eh jangan lupa sambalnya ya. 1 siung bawang putih plus 15 buah cabe rawit diuleg kemudian tambahkan 1 sendok sayur kuah soto. Tambahkan gula dan garam, rebus sebentar sampai mendidih dan air agak berkurang.
- 7
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Beberapa waktu lalu saya bikin soto daging sapi kuah bening. Saya Lebih suka yang bening, seger👍🏻 #resepfitsas_soto #resepfitsas#resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Pagi ini pengen makan yang berkuah-kuah seger. Kebetulan di frezer masih ada stok daging sapi. Jadi deh bikin soto aja.Saya sangat suka dengan daging sapi yang ada tekstur "kremes-kremes"nya. Kalo di Madiun disebut daging rawonan. Kalo umumnya disebut sandung lamur.Saya juga lebih suka dengan bumbu bikin sendiri. Kalo pun pake bumbu instan, biasa saya tambahin dengan bumbu uleg sendiri 😀😀😀.Hasilnya mantaaaap segeeeerr 👌👌Yuk cuuuus dicoba 👇
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Bingung masak apa, masih ada daging di freezer dimasak soto daging aja deh. Dan berhubung saya nggak terlalu suka soto yang keruh/ pakai santan atau istilahnya soto butheg jadinya dibikin soto bening aja 😊.#PejuangGoldenApron2
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Yes, akhirnya bisa bikin soto. Akhirnya kesampaian juga bikin soto daging sapi kesukaan suami. Pake resep dari mba Indri Hapsari, jadi makin asik karna no ribet. Yuk cobain juga buu ibuu..#LihaiRecook8_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbarSoto
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Soto paling segar menurut saya adalah soto daging, bisa juga buat si kecil yang baru makan nasi, sekalian ikut posbar soto#PekanPosbarSoto
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Hari ini masak soto daging.. saking cepet2.. gak sempet buat fotoin, yang ada pas uda mau dimakan aja 😅
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Musim hujan enaknya makan yang anget-anget, kuy bikin Soto Daging Sapi 🌸
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Soto Daging yang pas banget nemenin santai di weekend ini. 🖤🖤
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Punya daging rawon tapi pengen soto. Haha. Ya udah deh dimasak soto saja. Seger. Pake tetelan sedikit biar kaldunya makin gurih. Dagingnya dipotong kecil dan ikut saya tumis, jadi bumbunya terasa sampai ke daging. Kalau orang jawa bilangnya dagingnya engga 'sepo'
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Assalamualaikum..Bismillah..Selamat hari raya Idul Idha 🙏🤗..semoga keikhlasan dalam berkurban membawa berkah..Aamiin..Alhamdulillah..dapat kiriman daging kurban..dibikin soto aja..gampang dan yg pasti serumah mau maem..😉#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Kalsel
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Masak soto itu jarang bgt kalau d rumah.. Soalnya agak susah ngumpulin niatnya.. Pdhl sih sbnernya g ribet bgt sih.. Emang dasarnya pemales kykny ya.. 😂Tp klo udah masak, puas bgt rasanya, suami suka anak2 jg suka.. Trs minta nambah2 lagi.. 😍 Kalau jajan d luar kan g bs nambah2, jd puas bgt kalau masak d rumah.. Ini enak seger bgt pokoknya.. 😍🥰Resep dr mb moona's kitchen dg tambahan bbrpa rempah, jd makin sedap.. 🤩#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar