Tumis pare dan tempe

Modal kurang dr 10 ribuan sudah bs menjadi lauk yg nikmat dan sehat insyaa Allah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare, kemudian belah 2, buang seluruh bijinya. Potong2 pare, pindahkan ke dalam wadah, taburkan 2 sdt garam, remas2 kemudian diamkan beberapa menit, setelah itu cuci bersih sampai 3 kali bilas. Utk tempe ptong2 dadu, kemudian goreng sebentar dg sedikit minyak saja.
- 2
Skrg siapkan bumbunya, 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah kita giling halus, sisanya dirajang.
- 3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan dan yg telah dirajang sampai berubah warna keemasan, setelah itu masukkan pare dan tambahkan sedikit air, masukan juga garam gula dan kaldu. Tunggu sampai pare setengah empuk, setelah itu baru masukkan tempe. Setelah semua matang, tes rasa dan sajikan.
- 4
Makan bersama telur dadar makin nikmat. Biasanya semua bumbu hanya saya rajang, krn ada bumbu yg saya giling halus rasanya makin enak, bumbunya makin meresap ke dalam pare sehingga rasa pahit pare makin hilang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis pare dan tempe Tumis pare dan tempe
Buibu masak apa hari ini?Ini adalah menu merakyat sejuta umat karna bahan dan caranya pun sangat mudah😁Bagi saya ini dimakan dengan nasi hangat dan krupuk saja sudah sangat nikmat 🤭 Linda -
Tumis pare tempe Tumis pare tempe
Tumis pare ini masakan simpel dan banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan. Menu yang praktis , dan cocok untuk menemani masakan seafood maupun daging dagingan. Bunda Tari -
Pare Tumis Tempe Pare Tumis Tempe
Pekan 9, Minggu 5 November 2023#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_TangerangSetoran mepet ya mah🙏🏻Ini menu makmal yg nikmat 🤤Baca baca tips dr ibu ibu hebat di Cookpad :✔️Klo menumis pare, pakai bawang putihnya lebih banyak✔️Pare tdk terkena air saat setelah diiris(Saat menumis tetap aku beri air biar empuk, meski sdh tipis sekali aku irisnya)✔️Manis agak dibanyakin (aku pakai manis kecap dan gula)Asli rasa pahitnya hampir hilang 🤩Semua kembali ke selera, ini aku lg coba coba saja dan memang enaaak menurut ku 🤗 untuk sambel sengaja karena kulkas ku rusak tdk berani beli cabe 🤭 Indri Nuzul -
Tumis pare+tempe Tumis pare+tempe
Udah lama ga makan sama sayur pare. Berasaa nikmat banget. Dan ternyataa enaak meskipun baru pertama kali masak. Cuss masak pare buibuu 😄 lebih nikmat lagi kalo campuran nya pete atau teri 😍 Alifa Fyan -
Oseng Pare Tempe Oseng Pare Tempe
Adulting adalah doyan makan pare, heuheuheu. Yak, paria yang merupakan tanaman buah sayuran ini memiliki cita rasa nan pahit nyelekit sampai ke ubun-ubun bila dikonsumsi. Oleh karena itu hanya orang-orang yang telah mengalami pendewasaan diri seutuhnya lah yang doyan makan buah sayuran bermarga Momordica itu. Haha maksa.Pare atau paria banyak ditemukan di daerah tropis dan tumbuh subur di dataran rendah tanpa banyak memerlukan sinar matahari.Saya sendiri kerap iseng melemparkan biji pare ke pekarangan rumah. Tumbuh sih tapi buahnya menjadi kate, mungkin kurang nutrisi karena saya tak pernah memupuk dan merawatnya. Dia dibiarkan tumbuh begitu saja, teloloran kesana-kemari.Olahan pare banyak macamnya, kali ini saya membuat yang praktis saja. Seng ...oseng ...oseng, jadi deh.#Pais_keLABU#BalonChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Ika Septi -
Tumis Pare Tempe Udang Tumis Pare Tempe Udang
Pengen aja makan pare. Memang agak pahit tapi enak sih.. Dan memiliki banyak manfaat.#MurahMeriah#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Tumis pare, teri dan tempe Tumis pare, teri dan tempe
Masak lauk pelengkap yg cepat dan praktis 🙂 Pretty Valentine -
-
Tumis pare dan tempe Tumis pare dan tempe
#MurahMeriahDimakan pakai kerupuk dan nasi hangat saja sudah nikmat🤤🤤🤤 Ayu Dewwi -
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Bismillah...Assalamu'alaikum....Saatnya setor #balonchallenge tema #LabuanHati . Dari kemarin bingung mo bikin apa. Dikulkas ada labu parang dan pare. Akhirnya memutuskan masak pare yang simple. Di resep saya tips mengurangi rasa pahit pada pare ya bukan menghilangkan. Rasa pahit tetap ada tapi tidak terlalu, masih bisa ditolerir lidah kita ya. Resep ini versi simple baik di bumbu maupun cara masaknya. Cocok banget buat emak2 yang pengen masak sat set wat wet.....#cookpadcommunity_surabaya Ardhaniluvnabva -
Tumis Pare Tongkol Tempe Tumis Pare Tongkol Tempe
Kurang lebih sudah 3 bulan ini aku jarang posting resep dikarenakan ada beberapa urusan besar yang sedang kuurusi. Biasanya aku rutin posting minimal seminggu sekali.Alhamdulillah semua urusan sudah lancar terselesaikan, dan kembali aku kepada urusan perdapuran alias masak memasak dan Cookpad sebagai sumber inspirasi memasakku.Ngecek-ngecek WAG Cookpad Community Bandung, ternyata ada kepengurusan baru Tim Lokal. Wuaaa... ketinggalan info.Untunglah di Bandung tidak banyak perubahan kepengurusan. Tetap lanjutkan perjuangan kalian mengurusi kami cookpader Bandung ❤️Sebagai bentuk apresiasi kepada Tim Lokal Cookpad Community Bandung kami kirimkan cooksnap resep para timlo. Kali ini aku repost resep Teh @taniahelena dengan sedikit modifikasi. Aslinya pakai teri, aku ganti pakai ikan tongkol. Kebetulan punya tongkol dan tempe sisa lauk kemarin.Makasih ya Teeeh ❤️Hatur nuhun Timlo Bandung.#mbantuk_lauksayur#ApresiasiTimlo2024#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar