Tumis pare+tempe

Alifa Fyan
Alifa Fyan @cook_16581461
Sukabumi

Udah lama ga makan sama sayur pare. Berasaa nikmat banget. Dan ternyataa enaak meskipun baru pertama kali masak. Cuss masak pare buibuu 😄 lebih nikmat lagi kalo campuran nya pete atau teri 😍

Tumis pare+tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga makan sama sayur pare. Berasaa nikmat banget. Dan ternyataa enaak meskipun baru pertama kali masak. Cuss masak pare buibuu 😄 lebih nikmat lagi kalo campuran nya pete atau teri 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare uk besar
  2. 6 lbrtempe/secukupnya saja
  3. Bumbu
  4. 15 btrcabe rawit kecil
  5. 3 btrcabe keriting/7 btr cabe rawit merah
  6. 2 btrbawang putih
  7. 1 butirbawang merah
  8. Secukupnyagaram, sasa, royco
  9. Secukupnyaminyak
  10. 2 sendokirisan gula merah
  11. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pare, buang biji nya. Iris tipis2. Tambahkan garam, lalu di remas2. Cuci kembali. Sisihkan

  2. 2

    Iris tipis tempe. Panas kan minyak, lalu goreng tempe yang sudah iris hingga setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan 15 btr cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan potong serong cabe merah.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu, aduk2. Masukkan potongan cabe, irisan 2 sendok gula merah, dan sasa.

  5. 5

    Masukkan pare. Aduk agar bumbu merata. Dan beri sedikit air. Diamkan hingga sedikit layu.

  6. 6

    Campurkan tempe yang sudah di goreng. Tambahkan royco. Aduk2. Tes rasa dan kematangan. Jika sudah pas, sayur siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifa Fyan
Alifa Fyan @cook_16581461
pada
Sukabumi
Belum jago masak. Masak2 simple. Seadanya. Sebisanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa