Panini fatti in casa

Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, poi formiamo una fontana con la farina e uniamo prima l'acqua, l'olio e lo zucchero e dopo aver impastato un po' andremo ad unire il sale.
- 2
Dopo farò riposare l'impasto 2 ore... Trascorse le due ore Formerò delle palline da 80g e lascierò nuovamente le nostre palline per due ore.
- 3
Trascorse le due ore inciderò i nostri panetti con un taglia mela in modo da dargli la forma di una "rosetta"
- 4
Cuocere i nostri panini in forno a 230° per i primi 10 Min e poi abbasserò il forno a 200° per 15 min
- 5
Farcite i vostri panini a piacere io ho utilizzato del prosciutto crudo e delle melanzane sott'olio fatte rigorosamente in casa.
Cooksnap
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