Sempol Ayam
Aktivitas di luar rumah dibatasi, jajan sana sini juga dibatasi. Alhasil, bikin sendiri. Lumayaan, bisa buat takjil se rumah 😁😁
Sempol Ayam
Aktivitas di luar rumah dibatasi, jajan sana sini juga dibatasi. Alhasil, bikin sendiri. Lumayaan, bisa buat takjil se rumah 😁😁
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam, wortel, daun bawang. Masukkan ke blender/chopper. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telor, dan minyak goreng. Blender.
- 2
Tuang ke dalam wadah. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu (opsional), garam, merica bubuk, penyedap. Aduk hingga kalis.
- 3
Panaskan panci berisi air, untuk merebus sempolnya. Siapkan tusuk sate/tusukan sempol yang panjang.
- 4
Bentuk adonan sedikit demi sedikit di tusuk sate. Jika air sudah mendidih, kecilkan api, masukkan sempol yang sudah dibentuk tadi.
- 5
Rebus selama kurang lebih 20 menit. Angkat, tiriskan.
- 6
Kocok telor, beri sedikit garam dan 1 sdm air putih.
- 7
Panaskan wajan berisi minyak goreng.
- 8
Balurkan sempol yang sudah direbus tadi ke dalam telor, kemudian goreng hingga kecoklatan. Sempol siap disajikan. Bisa dimakan bersama cocolan sambal/mayonaise.
- 9
Kalau tidak digoreng semua, disimpan ke dalam freezer setelah direbus. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Suka jajan sempol di pinggir jalan, bisa 5 tusuk langsung habis. Nyoba bikin sendiri di rumah ada resep dari @jeezaic.cook ternyata gampang dan mudah serta sehat lagi kalo bikin sendiri 😉🤩..#WanilahMeolah#RecookBarengCilmin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Anak anak suka bgt jajan sempol, drpd jajan sembarangan jd aq bikinin sendiri
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Udah bosen sama nugget jdi bikin nya ini aja gampang bangettt 😁
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Iseng bikin buat dimakan rame2. Kasih sedikit tepung biar kerasa ayamnya...
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Biasanya suka banget jajan sempol dipinggir jalan, coba" bikin sendiri ternyata lebih enak, cuuss bikin bund
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kamis, 31 Oktober 2019Sempol adalah salah satu panganan khas Kota Malang, Jawa Timur yang terbuat dari campuran ayam giling dan tepung tapioka yang kemudian diberi bumbu tertentu. Campuran adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan panjang kemudian ditusuk pada batang bambu kecil seperti sate. Saat akan dikonsumsi biasanya sempol harus dicelupkan dulu ke adonan telur lalu digoreng (source : TribunJatim). Kebetulan di Lamongan tempat tinggal saya sekarang ada penjual sempol dan pak suami tergoda untuk membeli sampai di rumah ternyata saya lihat sempolnya kecil-kecil sekali ukurannya 😀 akhirnya pak suami minta dibuatkan sendiri karena memang kalau membuat sendiri lebih puas makannya dan ukurannya pun besar-besar selain itu daging ayamnya juga terasa dibandingkan beli ya 😆Source recipe : fridajoincoffee with modified~ 43th week ~#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
-
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Lagi punya fillet ayam banyak banget pingin sempol juga,yauda deh bikin ya cus deh 😁😁
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kegiatan selama di rumah saja, bikin takjil sendiri dan alhamdulillah pengeluaran jauh lebih hemat... dan yang pasti lebih higienis makanannya 😍
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Mudah, praktis, dan murah.. Cemilan yang di gemari semua kalangan mulai dari anak anak hingga orang dewasa.. Cekidot resepnya 👇
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar