Cara Membuat
- 1
Blender fillet ayam, bawang putih, merah, telor & air, pake blender bumbu / food processor sampai halus
- 2
Siapkan baskom, masukkan ayam yang sudah diblender, masukkan, gula, garam, merica, kaldu instant & daun bawang / pre, aduk rata
- 3
Masukkan kanji, uleni sampai tercampur rata, jangan dibanting & jangan diuleni kenceng biar ga keras
- 4
Siapkan panci yang diisi air & sedikit garam sampai mendidih
- 5
Ambil adonan, lilitkan adonan pada tusuk sate, yang di bentuk lonjong panjang sambil direbus yang sudah dililit
- 6
Lakukan hingga semua adonan habis
- 7
Rebus sampai mengembang & mengapung
- 8
Cara untuk pencelup : Siapkan piring, masukkan merica, garam, kaldu instant, kocok pake garpu, ditempat lain kanji larutkan dengan air sampai rata. Celupkan sempolan ke dalam kocokan telur. Langsung goreng diminyak yang panas hingga berwarna kuning kecoklatan
- 9
Sajikan dengan saus sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru pertama ini bikin sempol ayam pakai resep mbak Fah Umi Yasmin., enak dan langsung ludeesss 😄 Tyas_N'Elz Kitchen -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sejujurnya, belum pernah makan sempol sebelumnya, hanya sering lihat postingan teman-teman yang bilang enak.Ternyata emang enak, tadinya diniatin buat lauk anak-anak, eh,, sama mereka jadi cemilan.Katanya, sempol ayam ini salah satu foodstreetnya kota malang. Ngehitsnya di tahun lalu sih,, pantesan waktu ke Malang dulu gak nemu...hihi...Resepnya punya mbak Fah Umi Yasmin, tetapi disesuaikan dengan kondisi dapur. Diana Tjg -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Udah kenal dengan sempol ayam? Udah pernah bikin?Jadi sempol ayam ini adalah daging ayam fillet yang dihaluskan, kemudian dibumbui, direbus, kemudian digoreng.Rasanya? Sedep lah.. gurih. Dari anak-anak hingga dewasa, semua suka.Untuk persiapan ramadan ini, enaknya bikin persediaan sempol dalam jumlah banyak. Setelah direbus, tiriskan sempol. Dinginkan dalam suhu ruang. Tempatkan dalam wadah kedap udara dan bekukan dalam freezer.Buat ide jualan juga bisa banget loh ^^Resep asli dari resep sempol ayam fah umi yasmin yang diposting di FB Grup Langsung Enak, aku sesuaikan dengan selera kami (penghuni rumah).#OlahanDadaAyam #AhlinyaAyam #sempolfahumiyasmin #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka Lusy Siswati -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Punya sedikit ayam dibikin cemilan yg disukai smua keluarga. Satu resep jadi 30 tusuk ukuran sedang Evi Wijayanti -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Cemilan si bocil biar makan ayam dibikin cemilan satu ini deh...Sumber Sukmawati rs Esty Ridho Hakim -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Jajanan sehat yg sering saya buat, disajikan saat musim hujan seperti saat ini. Hemm.... lupa tau2 hbs 10 tusuk 😁#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian PutriChristian -
Sempol Ayam Sempol Ayam
#DirumahAja gini, anak² pingine ngemil ae, bikin sempol ayam abang² ae wis. Yg penting enak dan anak² suka 😁😁😁#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3 Zahrotul Fuad -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Minggu ini saatnya MBOIS (teMa coBOy postIng reSep) dengan bahan utama minggu ini AYAM coboy bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing2(maaf saya kutip dr kutipan di WAG Coboy🙏🥰) yang bisa di kreasikan menjadi berbagai macam masakan khas JAWA TIMUR.Bagi saya bergabung di Coboy banyak keseruan dengan teman2 😍semua bisa sharing,terkadang ada tamu yang berbagi cerita seru, pengalaman atau apa pun dan banyak manfaat🥰🙏Source:PutriChiristianResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14217564-sempol-ayam?invite_token=rB2s6hmqJHa4HJJXvbgSAQLp&shared_at=1623490956#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#PekanCookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya Berlian Soewandono -
Sempol Ayam Sempol Ayam
udah lama mau buat makanan ini cuma baru sekarang terlaksana#berburucelemekemas#resolusi2019#jemputrejeki Mey -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kamis, 31 Oktober 2019Sempol adalah salah satu panganan khas Kota Malang, Jawa Timur yang terbuat dari campuran ayam giling dan tepung tapioka yang kemudian diberi bumbu tertentu. Campuran adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan panjang kemudian ditusuk pada batang bambu kecil seperti sate. Saat akan dikonsumsi biasanya sempol harus dicelupkan dulu ke adonan telur lalu digoreng (source : TribunJatim). Kebetulan di Lamongan tempat tinggal saya sekarang ada penjual sempol dan pak suami tergoda untuk membeli sampai di rumah ternyata saya lihat sempolnya kecil-kecil sekali ukurannya 😀 akhirnya pak suami minta dibuatkan sendiri karena memang kalau membuat sendiri lebih puas makannya dan ukurannya pun besar-besar selain itu daging ayamnya juga terasa dibandingkan beli ya 😆Source recipe : fridajoincoffee with modified~ 43th week ~#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kalau mau sempol yang lebih kenyal tepung tapiokanya boleh ditambah ke 250 gram ya.. Nindiya Mega -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Jajanan waktu kuliah. Tiap sore rame banget yang ngantri beli sempol.#sempolayam #jajanan Putri Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar