Mie ayam rumahan sederhana

Dapoer Bunda
Dapoer Bunda @veldizar
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 3 plastikMie telur
  2. 3 ikatSawi
  3. 500 grayam fillet
  4. 500 grceker
  5. 2Saus tiram
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 5Bawang putih
  8. 10Bawang merah
  9. Garam
  10. Kecap
  11. 2Masako
  12. Air secukupnya sesuai selera
  13. 3Kemiri
  14. 1 sdtKetumbar
  15. 1 sdtKunyit
  16. 1 sdtLada
  17. Laos 1 ruas jari geprek
  18. Sereh 2 batang geprek
  19. 4 lembarDaun salam
  20. 6 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan ceker dahulu, lalu potong dadu. Masak sebentar, lalu buang air kotornya. Tiriskan

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, masako, garam, micin, kemiri, ketumbar, kunyit, lada. Tumis hingga harum, masukkan potongan dadu ayam dan ceker, tambah kecap, tiram, sereh, laos, daun salam, daun jeruk, air sesuai selera. Trakhir masukan daun bawang yg sudah dipotong kecil.

  3. 3

    Masak mie telur, dan sawi

  4. 4

    Tambahkan ayam, ceker, dan kuah ke dalam mie. Jangan lupa dikasih sambal ya biar tambah sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda
Dapoer Bunda @veldizar
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa