Tahu goreng Medan

Netty Gan
Netty Gan @nettygan
Bekasi

Ini makanan sepertinya hanya ada di medan.. Biasanya org yang jual barengan jualannya ada pecel dan gado2.. Rasanya asin, asam manis, rame rasanya kek permen nano2.

Tahu goreng Medan

17 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan sepertinya hanya ada di medan.. Biasanya org yang jual barengan jualannya ada pecel dan gado2.. Rasanya asin, asam manis, rame rasanya kek permen nano2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. Daun selada keriting
  3. Timun
  4. Tauge rebus
  5. Tahu di goreng
  6. Bahan saos
  7. 1/2 bijinenas ukuran besar
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 buahcabe merah
  10. 100 grgula jawa masak dengan sedikit air agar mencair
  11. 50 grasam jawa larutkan dengan sedikit air
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. Bahan taburan
  14. Kacang tumbuk
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan isi. Potong selada dan timun, rebus tauge

  2. 2

    Tahu nya digoreng sampe kecoklatan

  3. 3

    Blender halus cabe dan bawang merah.

  4. 4

    Setelah itu masukan nenas blender lagi sampe halus boleh tambahkan air lebih kurang 200 cc agar tidak kental banget..blender lagi sampe menyatu

  5. 5

    Masukan jus nenas ke panci. Nyalakan api kecil. Masukan air gula jawa, masukan air asam jawa

  6. 6

    Masukan kecap manis sampai warna agak hitam lalu masukan garam dan gula tes rasa

  7. 7

    Susun selada, tauge timun dan tahu di piring lalu taburi kacang tumbuk dan bawang goreng

  8. 8

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Gan
Netty Gan @nettygan
pada
Bekasi
Masak bagi saya adalah bukti cinta untuk keluarga. Masak jangan yang ribet , harus praktis yang penting enak dan sehat . Saya itu pengikut Anti Anti Ribet club kalau utk urusan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa