Sambal sereh ala aku

Brigitta Aprilia Arganingrum
Brigitta Aprilia Arganingrum @cook_12242104
Denpasar

Paling suka klo masak lalapan sama bikin sambel kek gini. Kalap nasi satu magicom. Ini sambel aku modifikasi dari sambal matah

Sambal sereh ala aku

31 orang berencana membuat resep ini

Paling suka klo masak lalapan sama bikin sambel kek gini. Kalap nasi satu magicom. Ini sambel aku modifikasi dari sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraCabe merah
  2. Cabe rawit ijo biar sambelnya cantik warnanya 😊
  3. sesuai seleraBawang merah
  4. Daun jeruk buang tulangnya (saya pakai agak banyak biar seger)
  5. 1 kotakTerasi
  6. Sereh (saya pakai hampir 6 batang)
  7. Gula garam
  8. Jeruk limau/jeruk nipis
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris cabe, bawang merah dan daun jeruk

  2. 2

    Sereh diambil yang bagian merahnya (buang sedikit bagian sereh yg terlalu keras). Lalu iris tipis (sejatinya jari tangan pegel mak ngiris sereh) 😁

  3. 3

    Bakar terasi. Campurkan semua bahan. Tambahkan gula garam secukupnya. Kucurin air jeruk nipis/limau.

  4. 4

    Panaskan minyak dan siram diatas sambel. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brigitta Aprilia Arganingrum
pada
Denpasar
Hobi masak dan makan 😁 ilmu masak memasak masih dangkal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa