Ikan tuna pedas asam manis

Kykuuu
Kykuuu @kykuufood
Mataram
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4ikan tuna
  2. 1/2 potongjeruk nipis
  3. 2 buahcabai merah besar
  4. 1/2 buahbawang bombai
  5. 10cabe rawit
  6. 1 batangbawang pere
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2 potongbuah tomat
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. merica bubuk
  12. ketumbar bubuk
  13. sesuai seleraGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tuna lalu potong (sesuai selera)

  2. 2

    Taburi dengan 1 sdt ketumbar dan 1 sdt merica lalu aduk sampai merata dan diamkan selama 1-2 menit.

  3. 3

    Lalu goreng ikan sampai setengah matang. Kalo bisa gunakan margarine agar ikan tidak mudah gosong. Setelah berubah warna tiriskan dan disiapkan bumbunya

  4. 4

    Tumis bawang bombai lebih dulu lalu masukkan irisan cabe merah besar setelah bawang bombai dan cabai agak mulai layu masukkan bawang putih dan cabe rawit yg sudah dihaluskan, lalu aduk sampai merata

  5. 5

    Lalu masukkan ikan tuna, dan tambahkan potongan tomat, 2sdm kecap, 2 sdm saus sambal, 2sdt merica bubuk, 1sdt ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa (sesuai selera)

  6. 6

    Tambahkan 1/2 gelas air (gelasnya yg ukuran kecil yaa) lalu aduk sampai merata dan tunggu sampai airnya sedikit.

  7. 7

    Ikan tuna pedas asam manis siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kykuuu
Kykuuu @kykuufood
pada
Mataram
cooking time❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa