Chicken Egg Rolls Ala H*kBen

Fiaa
Fiaa @cook_6087865
📌Kota Bekasi

Chicken Egg Rolls Ala H*kBen

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian Chicken Egg Rolls
  2. 150 gramAyam (Dada campur Paha)
  3. 2Putih Telur
  4. 2 sdmTepung Kanji/ Tapioka
  5. 1 sdmMinyak Wijen (me; Skip)
  6. 2 siungBawang Putih
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaLada Bubuk
  9. SecukupnyaKaldu Bubuk
  10. Kulit Egg Rolls :
  11. 10 sdmTepung Terigu
  12. 1 butirTelur
  13. 130 mlAir
  14. 2 sdmMinyak Goreng
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaLada Bubuk
  17. Salad :
  18. SecukupnyaKol
  19. SecukupnyaWortel
  20. Gula
  21. Saus sambal
  22. Mayonnaise
  23. Perasan jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lalu blender semua bahan untuk isian eggrolls nya.

  2. 2

    Membuat kulit : campurkan semua bahan, aduk hingga rata kemudian saring agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Panaskan teflon, lalu masukkan adonan sedikit-sedikit agar kulit tidak terlalu tebal. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Ayam dan kulit sudah siap.

  5. 5

    Ambil satu kulit egg rolls, letakkan di atas plastik, taruh isian ayam tadi, gulung bersama plastik tsb lalu bagian ujung ikat dengan karet. Lakukan hingga selesai.

  6. 6

    Jika sudah selesai di gulung, siapkan kukusan. Masukkan eggs rolls. Kukus kurang lebih 30 menit

  7. 7

    Jika sudah matang, buka plastik lalu potong-potong sesuai selera, kalo ingin mirip dengan h*kben bisa potong miring. Baluri tepung lalu goreng.

  8. 8

    Salad : Rendam kol dan wortel dengan air panas didalam wadah tertutup, berikan gula lalu tutup diamkan 30 menit.

  9. 9

    Campurkan saus, mayonnaise dan air perasan lemon. Lalu campurkan dengan kol dan wortel td. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiaa
Fiaa @cook_6087865
pada
📌Kota Bekasi

Komentar

Resep Serupa