Mie Titi khas Makassar simpel enakk
Sebagai orang Makassar yang sempat merantau, selalu saja kangen dengan masakan khas yang satu ini tapi ga pernah ketemu di daerah Bekasi & sekitarnya.
Alhamdulillah bisa buat sendiri rasanya enakk, creamy, gurih & krenyes2nya top. Ayah ibu & adik2 semuanya sukaa
Bahannya mudah didapat & murah, sedangkan kalau beli sendiri tau kan harganya berapa. Bebas banyakin ayam & udang sampai puas!!
Mie Titi khas Makassar simpel enakk
Sebagai orang Makassar yang sempat merantau, selalu saja kangen dengan masakan khas yang satu ini tapi ga pernah ketemu di daerah Bekasi & sekitarnya.
Alhamdulillah bisa buat sendiri rasanya enakk, creamy, gurih & krenyes2nya top. Ayah ibu & adik2 semuanya sukaa
Bahannya mudah didapat & murah, sedangkan kalau beli sendiri tau kan harganya berapa. Bebas banyakin ayam & udang sampai puas!!
Cara Membuat
- 1
Rebus mie sampai gampang diaduk (sebentar saja), tiriskan & siram air dingin (biar stop proses pematangannya).
- 2
Goreng mie (terendam minyak) hingga garing & kecoklatan lalu tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging2an (ayam, bakso, udang) & saus tiram, kemudian oseng2 hingga meresap.
- 4
Masukkan sedikit air masak hingga ayam & udang matang.
- 5
Masukkan sisa air, biarkan mendidih lalu masukkan merica, garam & bumbu kuah bakso. Tes rasa.
- 6
Masukkan Sawi, masak hingga layu.
- 7
Buat larutan maizena + telur, kemudian tuang sedikit2 sambil di aduk. Masak hingga kekentalan yang diinginkan.
- 8
Tuang mie kering ke piring lalu siram kuah di atas mie, sajikan dengan jeruk nipis & cabe. Nyamanna
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mie Titi makassar simple Mie Titi makassar simple
Lagi kangen sama mie titi khas makassar, ternyata sesimple ini 🤤👌
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Mie titi salah saru kuliner populer khas Makassar terdiri dari mie yang digoreng kering dan disiram kuah kental mirip capcay. Di Makassar sendiri varian kuah paling favorit itu kalau isinya sayuran dan seafood.
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Bikin mie titi utk obat kangen..Lumayan yah rasanya mendekati..banyakin jeruk nipis ama pake gerusan cabe rawit udah serasa di Makassar deh😅😅😅
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Ini salah satu menu favorite si sulung, semua masakan mie dia suka. Apalagi mie Makassar ini unik, mie-nya digoreng kering lalu diguyur kuah kental berisi sayuran mirip capcay. Untuk jenis isian kuah bebas aja ya, sesuai yang tersedia di kulkas masing2..#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Penasaran bgt sama mie yg satu ini,perpaduan mie kering kremes dg kuah yg begitu hmmmz,,rasanya top markotop👍👌,,utk toping/sayur sesuai selera aja ya...#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Jember
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Dari judulnya, yang terbayang adalah mie nya berbentuk titi alaias jembatan kan ya. Tapi gimana ceritanya. Nah, ini pertama kalinya bikin dan nyicipin resep ini. Awalnya aku agak aneh dengan bentuk mie nya yang kriuk trus dikuahin. Tapi, setelah nyobain sendiri, masyaallah luar biasa enak dan unik. Perpaduan antara mie kering disiram kuah kental yang berasal dari telur dan tepung kanji. Penasaran kan?? Cobain yuk, gampang banget loh 😍Source : dapurVY#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#WarisanKulinerNusantara#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Pekan Inspirasi minggu ini makanan khas makassar... Punya tetangga yg org asli sulawesi dan dari dia juga tau nama dan rasanya mie titi ini... Jadi buat challenge kali ini mau bikinnya mie titi aja soalnya cm ini yg aku tau makanan khas sulawesi selatan.. Ahahhaaa...Cm kali ini resepnya aku g minta sama tetangga tp aku recook punya mba MUSFIRAH JUNAID 😍#PekanInspirasi#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Rantau#Pekan_Makassar
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Sengaja simpan resepnya. Soalnya aku doyan banget makan ini. Takut lupa sama resepnya. Hihi
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
#DiRumahAja #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #anekamie#masakanrumahan #mietitikhasmakassar
-
Mie Titi khas Makassar Mie Titi khas Makassar
Ternyata gak ribet loh bikinnya 😂Sawi hijau saya ganti sawi putih ya 😂Katanya sih pakai jeruk nipis tapi saya skip karena tidak ada 😂#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_Mojokerto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar