Seblak cisoki (Aci+baso+Enoki) 👌🏻

Reremnur
Reremnur @Rere_98
Sukabumi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungBawang merah
  2. 3 siungBawang putih
  3. 4 buahCabe
  4. 2 siungCikur (kencur)
  5. 1 batangsereh
  6. Bawang daun (secukupnya)
  7. secukupnyaAir
  8. Garam (secukupnya)
  9. Gula (secukupnya)
  10. Kaldu bubuk (secukupnya)
  11. Sedikitkecap (sesuaikan selera)
  12. Baso
  13. Cilok
  14. SebungkusEnoki

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bumbu : rebus bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu dan matang. Blender bumbu yang telah di rebus ditambah cikur beri sedikit air.

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah di blender dan sereh yang telah di ikat dan di geprek, tumis hingga wangi da matang.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya tunggu hingga agak mendidih, lalu masukkan baso dan cilok.

  4. 4

    Jika baso dan cilok sudah matang tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Tunggu air hingga mendidih dan agak menyusut.

  5. 5

    Masukkan Enoki, tunggu sebentar saja, bila sudah agak layu masukkan bawang daun yang dipotong agak panjang. Tunggu sebentar,lalu pindahkan ke wadaah, siap disajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reremnur
Reremnur @Rere_98
pada
Sukabumi
belajar, belajar, terus belajar 👌🏻
Lebih banyak

Resep Serupa