Scones triangulares de yogurt de vainilla
Pato y Lalo @cook_patolalo
Van a ver que en esta receta le puse clara de huevo en lugar de polvo de hornear que es lo que hacen que se inflen y resultó!! Hice pintados y sin pintar
Scones triangulares de yogurt de vainilla
Van a ver que en esta receta le puse clara de huevo en lugar de polvo de hornear que es lo que hacen que se inflen y resultó!! Hice pintados y sin pintar
Paso a paso
- 1
Batir las claras hasta que se haga la espuma y dejarlas a un lado.
- 2
En un bowl o la mesa, mesada volcar la harina. Le agregamos la manteca la cual la puse en cubitos y mezclar hasta que se haga arenosa.
- 3
Incorporar el yogurt de vainilla y seguir mezclando de a poco y luego agregar el azúcar.
- 4
Por último le agregamos las claras y amasar hasta tener una masa firme. Ponerle harina si se necesita.
- 5
Dejar la masa en la heladera envuelta en papel film y si no tienen como en mi caso una bolsa😅 por 20 minutos.
- 6
Después de sacar de la heladera, estirarla y dejarla en el grosor que más te guste. Cortar en formas de triángulos y los sobrantes se vuelven a usar. Y si no sale la forma no importa. Haganlo como puedan 😂
- 7
Meter en el horno precalentado a 200° por 20 minutos o estar mirando porque depende el horno hasta que queden dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pato y Lalo le encantará ver cómo quedó.
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