Recetas Del Día De Las Madres!!!

Cocinando Con ¡𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮!
Cocinando Con ¡𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮! @Sofia_9
Uruguay // Canelones

Acá dejo las recetas más ricas para nuestras madres!!! son recetas de mi cuenta, así que si quieren más detalles solo vayan a mi perfil de recetas y pueden encontrarlas.

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Ingredientes

3-5 minutos
  1. BROWNIES DE CHOCOLATE:
  2. 4huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 tazaharina
  6. 1/2 tazacacao
  7. 1/2 tazanueces trituras
  8. PASTELITO DE CHOCOLATE GRANDE:
  9. 1/4 Tazachispas de chocolate
  10. 4 Cucharadasleche
  11. 5 Cucharadasazúcar
  12. 4 Cucharadasaceite
  13. 5 Cucharadasharina
  14. 1Huevo
  15. Decoración OPCIONAL:
  16. Nata
  17. Shantilly
  18. Frutillas
  19. OJITOS CASEROS:
  20. 2Huevos comunes
  21. 255 gramosharina
  22. 105 gramosazúcar impalpable
  23. 155 gramosmanteca (mantequilla)
  24. 1 y 1/8 cucharadita Royal
  25. 1 cucharadaesencia de vainilla
  26. 180 gramosmembrillo derretido o machacado

Paso a paso

3-5 minutos
  1. 1

    Revolverlo todo junto y tamizado.

  2. 2

    Cuando la masa ya no tenga grumos lo ponemos en un molde con papel de aluminio.

  3. 3

    Lo metemos al horno pre-calentado a 180° por unos 20 minutos y listo.

  4. 4

    En un recipiente apto para microondas agregamos las chispas y la leche, paso siguiente llevamos al microondas durante 1 minuto.

  5. 5

    Pasado el tiempo mezclamos esos ingredientes, agregamos el azúcar y seguimos mezclando.

  6. 6

    Agregamos el aceite mezclando muy bien, tamizamos la harina para que no queden grumos y para el final agregamos el huevo y mezclamos.

  7. 7

    Vertemos la mezcla en varios recipientes para microondas o solo 1 (por ejemplo: una taza grande).

  8. 8

    Llevamos al microondas por 2 minutos y ya!!!

  9. 9
  10. 10

    Primero que nada pre-calentamos el horno a 183°c

  11. 11

    Derretimos la manteca durante unos 7 o 10 segundos al microondas.

  12. 12

    Empezamos a batir lo mayor posible la manteca hasta que no sea tan dura, luego le agregamos el azúcar impalpable y mezclamos.

  13. 13

    Con la masa ya creada le agregamos y mezclamos la harina (previamente tamizada) con el Royal.

  14. 14

    Agregamos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos, tiene que quedar una masa algo dura.

  15. 15

    Agarramos un bol y ponemos la masa, le ponemos un papel aluminio por arriba y guardamos en la heladera entre unos 19 minutos. A esperar!.

  16. 16

    Lo sacamos de la heladera y hacemos bolitas pequeñas con la masa y aplastamos un poco el centro para poner después el membrillo, la asadera tiene que estar enharinada!.

  17. 17

    A mí me sobró masa por la asadera que use.

  18. 18

    Lo ponemos en el horno 13-20 minutos. La masa estará blanca, eso no significa que esta cruda, para saber si está hecha la masa hay que ver la parte de abajo, si está dorada esa parte significa que están prontas.

  19. 19

    ¡Bon Appétit!

  20. 20

    Truco Extra: Usen un medidor que diga los gramos del azúcar y harina.

  21. 21

    Toca cocinar!!!

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