Roti Manis Isi daging

Erika.S
Erika.S @cook_16857917

Semangat rahmadan dan self quarantine nya ..
untuk mengisi waktu luang selama dirumah aja
yuk bikin roti isi sendiri ..
lebih sehat pastinya 👩🏻‍🍳

Roti Manis Isi daging

27 orang berencana membuat resep ini

Semangat rahmadan dan self quarantine nya ..
untuk mengisi waktu luang selama dirumah aja
yuk bikin roti isi sendiri ..
lebih sehat pastinya 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu (me: cakra)
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1 Sdmragi
  4. 1 butirtelur
  5. 180 mlAir
  6. 1 sdtGaram
  7. 4 sdmmargarin
  8. isian daging
  9. 250 grdaging sapi
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 2 buahbawang putih (haluskan)
  12. 2 sdmmargarin untuk menumis
  13. 2 sdmsaus lada hitam
  14. 2 sdmkecap
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyapenyedap rasa
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan tepung, gula, telur, dan ragi.

  2. 2

    Kemudian, tuangkan air sedikit demi sedikit untuk takaran air tergantung kalau dirasa sudah cukup dan adonan bisa di uleni.

  3. 3

    Uleni adonan sebentar, sampai tercampur dan setengah kalis.

  4. 4

    Setelah dirasa cukup kalis/ sudah tercampur rata masukan margarin dan garam. kemudian uleni lagi hingga kalis dan tidak menempel ditangan.

  5. 5

    Kemudian tutup adonan dengan serbet/ wraping dan diamkan kurang lebih 1 jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam, adonan akan mengembang kemudian tinju adonan dan bagi menjadi beberapa bulatan dan isi dengan isian daging.

  7. 7

    Panggang selama 25 menit dengan api sedang, setelah 25 menit keluarkan roti dan olesi dengan kuning telur yang telah dikocok, setelah dioles panggang kembali skitar 25 menit atau sampai roti berwarna kecoklatan.

  8. 8

    Untuk bahan isian : rebus daging terlebih dahulu, kemudian blender daging hingga berbentuk seperti abon, tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan daging dan masukan saus lada hitam, garam, penyedap, gula, kecap. tambahkan sedikit air. tunggu hingga air meresap ke daging dan isian siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika.S
Erika.S @cook_16857917
pada
Setiawan's wife ❤️Mencoba hal barusenang bisa berbagi 😁Chef didapur sendiri -Cooking, baking, and eating ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa