Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pake paha semua)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sendok tehketumbar
  5. 1 sendok tehlada biji
  6. ibu jariKunyit sebesar
  7. Laos sebesar ibu jari (geprek)
  8. 10 butirkemiri
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh (geprek)
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2santan kara
  13. 1cabe merah
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah mateng. Tiriskan

  2. 2

    Ulek semua bumbu. Kecuali yang di geprek+daun2an 😊

  3. 3

    Tumis semua bumbu ulek, masukkan daun salam, laos, sereh, daun jeruk. Tumis hingga warna kecoklatan.

  4. 4

    Siapkan panci (saya pake presto). Isi air secukup nya, masukkan daging ayam yang sudah di goreng, masukkan bumbu yang sudah di tumis, tutup. Tunggu hingga air mendidih dan ayam empuk.

  5. 5

    Masukkan santan kara, penyedap rasa. Cek rasa,,Taburkan bawang goreng.

  6. 6

    Opor ayam siap di sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duwi Prihasti
Duwi Prihasti @dwiprihasti
pada
Jl Sukaasih V No 11
mari belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa