Korean chicken wings with onion sauce and gochujang

dapur ceu ipi
dapur ceu ipi @cook_18923863
bandung

kali ini aku di minta saudara aku buat resep korean chicken wings.. nah aku coba dan ternyata berhasil.. aku langsung share aja yah resepnya disini.

Korean chicken wings with onion sauce and gochujang

67 orang berencana membuat resep ini

kali ini aku di minta saudara aku buat resep korean chicken wings.. nah aku coba dan ternyata berhasil.. aku langsung share aja yah resepnya disini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan rendaman ayam
  2. 15 pcssayap ayam
  3. 600 mlsusu cair
  4. 2 sdmair lemon
  5. 3 pcsbawang putih halus
  6. 1/2 sdmketumbar
  7. 1/4 sdmmerica
  8. 20 gramgaram
  9. 20 gramgula
  10. tepung untuk ayam
  11. 400 gramtepung terigu protein sedang
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. secukupnyaketumbar bubuk
  15. oregano
  16. rosemary
  17. 1 1/2 sdtbaking powder
  18. paprika bubuk
  19. 2 sdmbawang putih bubuk
  20. onion sauce
  21. 2 sdmbutter
  22. 2 sdmbawang bombay di cincang
  23. 1 sdmtepung terigu
  24. 250 mlsusu cair
  25. 1/4 sdtgaram
  26. sedikitmerica (dikit banget yah)
  27. gochujang sauce
  28. 2 sdmminyak
  29. 2 pcsbawang putih
  30. 1 1/2 sdmgochujang pasta
  31. 2 sdmsoy sauce
  32. 7 sdmcorn syrup
  33. 1 sdtapple vinegar
  34. 3 sdmair
  35. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam ke dalam adonan susu selama 24 jam (kurang jelas liat highlight instagramnya silviehanafi94 aja yah)

  2. 2

    Sediakan bumbu atau tepung untuk ayam nya yah (kurang jelas juga liat highlight instagramnnya silviehanafi94 yah)

  3. 3

    Kita akan membuat onion saucenya, pertama masukkan butter, bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Kedua masukkan tepung terigu aduk rata, dan masukkan susu cair

  5. 5

    Ketiga masukkan merica dan garam secukupnya yah

  6. 6

    Terakhir masukkan bawang bombay jgn sampai matang banget, agar ada tekstur kriuk”nya sedikit

  7. 7

    Nah kita akan membuat gochujang saucenya, pertama kita masukkan minyak, dan tumis bawang putih

  8. 8

    Kedua masukkan gochujang pasta, soy sauce, dan air

  9. 9

    Terakhir masukkan apple vinegar, corn syrup, dan gula

  10. 10

    Nah disini kita akan membagi 2 tepung, yang satu basah dan kering, ambil sedikit saja tepung yang kita buat dan beri air

  11. 11

    Kita akan melumuri ayamnya, pertama keluarkan ayam dari air susu yang sudah di rendam, lalu masukkan ke tepung kering, lanjut ke tepung basah, lalu ke kering lagi sambil di pijat dan di tekan tekan yah, lalu di goreng hingga kecoklatan

  12. 12
  13. 13

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur ceu ipi
dapur ceu ipi @cook_18923863
pada
bandung
hi moms, selamat datang di dapur ceu ipi.. perkenalkan aku silvie hanafi dari bandung...aku tuh dari dlu suka banget masak, dan aku juga lulusan sekolah permasakan di selandia baru..aku awalnya tuh suka masak gara” dlu tuh sering banget ngeliatin mamah aku tiap hari masak gtu.. kayanya seru juga masak.. lama” aku kok cinta yah sama masak.. bahkan aku klo lagi galau or cape gtu larinya ke masak..meskipun gagal klo lg galau..hahahahaaku selalu pernah sih masak gagal gtu, tapi yah kalau gagal aku bakal coba terus sih sampai benar” jadi..di sini aku mau bagi- bagi resep yang simple aja yah.. kalian bisa ngikutin kok langkah” nya.. kalau masih ada yang kurang jelas atau gimana kalian bisa dm aku aja yah di instagram ku @silviehanafii di ig aku juga ada resep”nya juga moms.. dan dsana aku suka ngadain give away gtu.. jadi yang mau tinggal follow aku aja yah. thank you moms..xoxo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa