بزقورمه کرمانی 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطاری #روزه
در زندگی به هیچ کس اعتماد نکن
آیینه با تمام یک رنگیش
دست چپ و راست را
به تو اشتباه نشان می دهد 
سلام مهربونا شبتون بخیر
عباداتتون قبول التماس دعا🙏🌹
افطاروشام خوشمزه من👌😋
دوباره دستورهای جدید😍😊
وبسیارخوشمزه👌😋
#منوی_هفته
#بُز_قورمه_کرمانی
ورق بزنید
اونونهاربرای اهل خونه گذاشتم👆😊بابونه هاهم جهت خوشگلیه توآب ریختم😍😍
#بُز_قورمه
یک غذای کرمانی وبسیارخوشمزه👌😋😍ماهم تو سنندج یک آبگوشت سیر محشرداریم عالی👌👌😋😋همینجوری درست میشه فقط اون کشک آخرو نداره وآبشوهم جداسرومیکنیم😊
#آبگوشت #آبگوشت_سیر #بز_قورمه_کرمانی

بزقورمه کرمانی 🌸

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطاری #روزه
در زندگی به هیچ کس اعتماد نکن
آیینه با تمام یک رنگیش
دست چپ و راست را
به تو اشتباه نشان می دهد 
سلام مهربونا شبتون بخیر
عباداتتون قبول التماس دعا🙏🌹
افطاروشام خوشمزه من👌😋
دوباره دستورهای جدید😍😊
وبسیارخوشمزه👌😋
#منوی_هفته
#بُز_قورمه_کرمانی
ورق بزنید
اونونهاربرای اهل خونه گذاشتم👆😊بابونه هاهم جهت خوشگلیه توآب ریختم😍😍
#بُز_قورمه
یک غذای کرمانی وبسیارخوشمزه👌😋😍ماهم تو سنندج یک آبگوشت سیر محشرداریم عالی👌👌😋😋همینجوری درست میشه فقط اون کشک آخرو نداره وآبشوهم جداسرومیکنیم😊
#آبگوشت #آبگوشت_سیر #بز_قورمه_کرمانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ نفر
  1. 400 گرمگوشت کمی چرب
  2. پیاز یکعدد
  3. 1و 1/2 لیوان نخود
  4. 7-8 عددسیر خام درشت (من بیشترمیریزم مزه اصلی این آبگوشت به سیرفراوانشه 😋👌)
  5. 3 قاشقپُر کشک(میتونه بیشترم باشه)
  6. 2-3 قاشقزعفران دمکرده (قابل حذفه)
  7. 2 عددسیب زمینی متوسط
  8. نمک، زردچوبه،، فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت و همراه پیاز و دو سه حبه سیر تفت داده ونمک فلفل و زردچوبه ریخته کاملا تفت که خورد نخود ازقبل خیس خورده و سیب زمینی رو اضافه کرده آب ریخته میگذاریم تاحسابی بپزن.

  2. 2

    بعد سیرو توی کمی کره تفت داده گوشت و نخودوسیب زمینی رو اضافه کرده میکوبیم کشک رو اضافه کرده دوسه ملاقه از آب گوشت وزعفران ریخته روی حرارت ده دقیقه میذاریم جا بیافته اینجا بچشید اگرکم نمک بود نمکشواندازه کرده و سرو میکنیم

  3. 3

    در صورت تمایل نعنا داغ هم براش درست میکنن که من نکردم یعنی یادم رفت🙈😅
    غلظت آبگوشت کاملا دلخواهه اما بهتره خیلی رقیق نباشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (16)

Golegandom
Golegandom @golegandom127
سلام. بزقرمه تون عالیه.👏👏👏👏👏منم میخوام😋😋😋

دستورهای مشابه