Donat kentang

Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
Surabaya

#dirumah aja Sudah lama ndak bikin donat, karena dirumah ada kentang hehe dikasih tetangga gaes.... Terus terigu dapat dr kakaknya suami. Ya sudah bikin donat aja lah....

#donatdunkin #donatkentang

Donat kentang

22 orang berencana membuat resep ini

#dirumah aja Sudah lama ndak bikin donat, karena dirumah ada kentang hehe dikasih tetangga gaes.... Terus terigu dapat dr kakaknya suami. Ya sudah bikin donat aja lah....

#donatdunkin #donatkentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKentang
  2. 500 gramTepung segitiga biru
  3. 70 gramMentega
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 200 mlAir dingin
  7. 10 gramragi instans
  8. 2 butirkuning telur
  9. TOPPING :
  10. secukupnyaCoklat yang dilelehkan
  11. secukupnyaMeses
  12. secukupnyaButter Krim

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Kentang sampai benar benar matang yaa.... Setelah matang haluskan kentang.

  2. 2

    (WADAH 1) Campurkan tepung terigu dan ragi instan aduk sampai tercampur.

  3. 3

    Masukkan kentang kukus ke WADAH 1, tambahkan kuning telur dan mentega. Uleni yaa....

  4. 4

    Tuang air dingin, gula, dan garam secukupnya.. Uleni sampai bener bener kalis... Sampai adonan bisa ditarik dan gak sobek

  5. 5

    Setelah kalis tutup rapat adonan ±30 menit, adonan akan mengembang 2 kali lipat

  6. 6

    Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai ukuran donat yang d butuhkan.

  7. 7

    Setelah terbagi, bentuklah donat..🍩🍩🍩🍩 taruh diwadah dan tutup kembali ±30 menit. Donat akan mengembang.

  8. 8

    Panaskan minyak, dan goreng donat sampai warna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

  9. 9

    Donat yang sudah jadi tadi.. Beri butter krim / lelehan coklat dan balur dengan meses yang tersedia.

  10. 10

    Donat kentang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Melani
Nina Melani @cook_17990125
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga anak 1 yang suka nyoba resep masakan ndeso
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa