Tomyam Suki Rumahan

popien meyna
popien meyna @popienmeyna

Kangen makan tomyam di raachaa, jadilah iseng bikin sendiri dgn bahan yg ada dikulkas. Ternyata lebih seger buatan sendiri 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sesuai seleraolahan bakso ikan
  2. 3 buahjeruk nipis (boleh tambahin lagi sesuai selera)
  3. 1air panci penuh
  4. Sawi atau bisa pakai pokcoy
  5. Jamur enoki
  6. Kaldu jamur totole
  7. Bubuk cabai (selera)
  8. Bumbu halus :
  9. 4cabe merah besar (atau 8 cabe merah keriting)
  10. 8cabe rawit merah domba (sesuai selera)
  11. 3bawang putih
  12. 3bawang merah
  13. 2 buahkemiri
  14. Bumbu pelengkap :
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 batangsereh (geprek)
  17. Jahe (geprek)
  18. Lengkuas (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, boleh di blender/diulek

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum

  3. 3

    Di wadah berbeda masak air hingga mendidih, lalu tuang bumbu yg sudah di tumis ke air rebusan, masukkan air jeruk nipis, garam, gula, kaldu jamur, bubuk cabai cek rasa

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan bakso olahan ikan, masak hingga bakso matang, kira2 3 menitan

  5. 5

    Setelah bakso matang, masukkan sayuran dan masak hingga semua matang, tomyam suki siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
popien meyna
popien meyna @popienmeyna
pada

Komentar

Resep Serupa