Oseng tempe yang sudah dipotong dadu" terlebih dahulu di kuali panas tanpa minyak, hanya dengan api sampai tempe kecoklatan

Sisihkan dulu tempe, lalu masukkan minyak untuk tumis cabe + bawang + tomat yang sudah dirajang terlebih dahulu

Setelah wangi, masukkan lagi daun jeruk dan ketumbar jika ingin. Lalu masukkan tempe kembali beserta dengan kecap manis

Bumbui dengan garam,gula, penyedap rasa dan sampai rasanya pas.