Kolak Biji salak nyumy

Resep Nyumyy
Resep Nyumyy @cook_23325372

Kolak Biji salak nyumy

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biji salak
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. 3/secukup nya ubi/ketela
  4. 1-2sdm/air putih
  5. Garam sejumput/sedikit
  6. Bahan kuah
  7. 1/5Gula merah
  8. Sedikitgaram
  9. 1.4Air putih
  10. Bahan saus
  11. 3 sdmtepung maizena(tidak pake bisa)
  12. Kelapa tua(di parut)
  13. Air secukup nya
  14. Sedikitgaram
  15. Daun pandan untuk toping/penghias

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ketela ke dalam wadah lalu hancurkan sampai kalis tambah kan sedikit air uleni sampe kalis

  2. 2

    Lalu bentuk bulat bulat

  3. 3

    Setelah di bentuk bulat bulat masukan kedalam air mendidih

  4. 4

    Jika biji salak/adonan sudah mengambang sudah boleh di angkat dan taruh di tempat yang tidak berair

  5. 5

    Masukan biji salak kedalam gula merah yang sudah di masak dengan air,jika air sudah bergelembung brarti sudah matang api bisa di matikan,sisih kan

  6. 6

    Buat saus santan,setengah/secukup nya kelapa tua lalu di parut sampai habis

  7. 7

    Setelah di parut masukan kelapa kedalam saringan ya besar lalu tuang kan air sedikit demi sedikit lalu peras sampai keluar air santan

  8. 8

    Lalu tuang kan biji salak da kuah gula merah kedalam mangkuk / wadah lalu,tuangkan saus santan,secukup nya

  9. 9

    Tambah kan daun pandan bila perlu guntung seperti huruf V,kolak biji salak siap dihidangkan

  10. 10

    Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Nyumyy
Resep Nyumyy @cook_23325372
pada

Komentar

Resep Serupa