Alfajores de maicena

anitacasanova
anitacasanova @cook_1164035
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Ingredientes

  1. 200 gramosharina
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 300 gramosmaicena
  4. 200 grmargarina
  5. 150azúcar
  6. 3huevos
  7. 2cucarachas de esencia de vainilla
  8. Para el relleno
  9. Manjar o mermelada

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con la margarina temperatura ambiente

  2. 2

    Agregaremos la esencia de vainilla y seguimos batiendo luego los huenos uno a uno

  3. 3

    Después de tener ya bien batido los huevos con el azúcar, la margarina y la vainilla agregamos la harina junta con el polvo de hornear y la maicena

  4. 4

    Una vez listo amasamos suavemente con las manos. Luego dejamos reposar la masa unos 20 min

  5. 5

    Una vez pasado los minutos estiramos la masa con un uslero hasta dejar un espesor de unos 2 centímetros.cortamos con un molde

  6. 6

    Una vez listo llevamos al horno por 10 min a 180 grados. Esperar que enfríen y rellenar con manjar... 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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