Pan amasado
anitacasanova @cook_1164035
Paso a paso
- 1
En un bol agregar la harina y en medio hacer una hendidura con el dedo y agregar la levadura, agregar el azúcar y la sal
- 2
Por alrededor agregar la margarina o aceite y el agua y amasar hasta que estén todos los ingredientes incorporados
- 3
Dejar reposar por 60 min
- 4
Pasado los 60 min la masa duplicará su volumen y amasar nuevamente y hacer bolitas del tamaño que estimen convenientes (a mí no me gustan muy grandes)
- 5
Dejar reposar por 20 min más...pasado ese tiempo... aplastar las bolitas con la Palma de la mano y con un tenedor hacer unos unas hendiduras
- 6
Enharinar la bandeja del horno y hornear por 30 min a 180 grados y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anitacasanova le encantará ver cómo quedó.
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